冬南瓜；[園藝] 筍瓜；印度南瓜
Other memory foods that contain high amounts of omega-3 fatty acids include flaxseed, walnut, salmon, soybean and winter squash.
其他記憶食物含有大量的 omega-3脂肪酸，包括亞麻籽、核桃、鲑魚、大豆和冬季瓜。
Ingre***nts: Organic winter squash, water necessary for processing.
成分：有機冬南瓜、水。
Carrots, sweet potatoes, winter squash and yellow bell peppers are wonderful sources of carotenoids, which fight cancer.
胡蘿蔔、山芋、筍瓜和黃辣椒中的胡蘿蔔素有抗癌*********。
Other foods containing ample amounts of beta carotene include carrots, cantaloupe, winter squash, sweet potatoes, sweet red peppers, apricots and mangoes.
其他富含大量胡蘿蔔素β的食物包括胡蘿蔔，香瓜，筍瓜，番薯，甜紅椒，杏子和芒果。
One example involves combining fast-maturing vegetables, such as lettuce, field greens or beets, with slower-maturing ones like winter squash or pole beans.
比如種上成熟快的蔬菜，如生菜、青菜或甜菜時兼種成熟較慢的蔬果，如南瓜屬植物或攀沿類豆莢。
冬季南瓜（winter squash）是葫蘆科南瓜屬（Cucurbita）的一類植物果實，特指成熟後表皮硬化、耐儲存的南瓜品種。這類瓜類通常在秋季完全成熟後采收，因其耐寒性而得名，可通過整個冬季保存食用。其形态多樣，包括圓形、扁平和長條形，常見品種有橡子南瓜（Acorn squash）、胡桃南瓜（Butternut squash）和卡博查南瓜（Kabocha squash）等。
從植物學分類來看，冬季南瓜屬于南瓜屬的不同種，例如Cucurbita maxima（如哈伯德南瓜）和Cucurbita moschata（如胡桃南瓜）。其果肉富含β-胡蘿蔔素、維生素C和膳食纖維，根據美國農業部營養數據庫，每100克胡桃南瓜可提供約45千卡熱量，并含有每日推薦攝入量45%的維生素A。
在烹饪領域，冬季南瓜因其質地綿密和甜味特性，廣泛用于湯品、焗烤和甜點制作。例如，地中海飲食指南推薦将其作為膳食纖維的優質來源。農學研究表明，這類南瓜適宜在晝夜溫差較大的溫帶氣候種植，采收後需保留3-5厘米果梗以延長保存期限。
“Winter squash”是南瓜屬植物的一個分類，主要指成熟于秋季、表皮堅硬且適合長期儲存的品種。以下是詳細解釋：
Winter squash屬于葫蘆科南瓜屬，主要包含兩個物種：
根據語境可譯為：
如需進一步了解具體品種（如橡子南瓜、奶油南瓜等），建議參考植物學資料或烹饪指南。
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