冬南瓜；[园艺] 笋瓜；印度南瓜
Other memory foods that contain high amounts of omega-3 fatty acids include flaxseed, walnut, salmon, soybean and winter squash.
其他记忆食物含有大量的 omega-3脂肪酸，包括亚麻籽、核桃、鲑鱼、大豆和冬季瓜。
Ingre***nts: Organic winter squash, water necessary for processing.
成分：有机冬南瓜、水。
Carrots, sweet potatoes, winter squash and yellow bell peppers are wonderful sources of carotenoids, which fight cancer.
胡萝卜、山芋、笋瓜和黄辣椒中的胡萝卜素有抗癌*********。
Other foods containing ample amounts of beta carotene include carrots, cantaloupe, winter squash, sweet potatoes, sweet red peppers, apricots and mangoes.
其他富含大量胡萝卜素β的食物包括胡萝卜，香瓜，笋瓜，番薯，甜红椒，杏子和芒果。
One example involves combining fast-maturing vegetables, such as lettuce, field greens or beets, with slower-maturing ones like winter squash or pole beans.
比如种上成熟快的蔬菜，如生菜、青菜或甜菜时兼种成熟较慢的蔬果，如南瓜属植物或攀沿类豆荚。
冬季南瓜（winter squash）是葫芦科南瓜属（Cucurbita）的一类植物果实，特指成熟后表皮硬化、耐储存的南瓜品种。这类瓜类通常在秋季完全成熟后采收，因其耐寒性而得名，可通过整个冬季保存食用。其形态多样，包括圆形、扁平和长条形，常见品种有橡子南瓜（Acorn squash）、胡桃南瓜（Butternut squash）和卡博查南瓜（Kabocha squash）等。
从植物学分类来看，冬季南瓜属于南瓜属的不同种，例如Cucurbita maxima（如哈伯德南瓜）和Cucurbita moschata（如胡桃南瓜）。其果肉富含β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，根据美国农业部营养数据库，每100克胡桃南瓜可提供约45千卡热量，并含有每日推荐摄入量45%的维生素A。
在烹饪领域，冬季南瓜因其质地绵密和甜味特性，广泛用于汤品、焗烤和甜点制作。例如，地中海饮食指南推荐将其作为膳食纤维的优质来源。农学研究表明，这类南瓜适宜在昼夜温差较大的温带气候种植，采收后需保留3-5厘米果梗以延长保存期限。
“Winter squash”是南瓜属植物的一个分类，主要指成熟于秋季、表皮坚硬且适合长期储存的品种。以下是详细解释：
Winter squash属于葫芦科南瓜属，主要包含两个物种：
根据语境可译为：
如需进一步了解具体品种（如橡子南瓜、奶油南瓜等），建议参考植物学资料或烹饪指南。
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