white bread是什麼意思，white bread的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

白面包

例句

Potatoes are still the most popular food, followed by white bread.

土豆仍然是最受歡迎的食品，其次為白面包。

I ate two pieces of white bread and one piece of black bread.

我吃了兩片白面包和一面黑面包。

This white bread won't do me any harm!

這種白面包不會對我有什麼壞處！

In some places, white bread is luxury.

在有些地方，饅頭就是奢侈品。

White bread.

白面包。

同義詞

|challah;白面包

專業解析

white bread（白面包）指一種由精制小麥粉制成的面包，其特點是質地柔軟、顔色淺白、口感細膩。以下是詳細解釋：

制作原料與工藝
白面包主要使用小麥的胚乳部分（去除麸皮和胚芽後研磨的精制面粉）制作。面粉經過漂白處理（如使用過氧化苯甲酰）使其更白，再添加酵母、水、鹽、糖等配料發酵烘烤而成。該工藝移除了小麥中大部分膳食纖維、維生素和礦物質（來源：美國農業部食品成分數據庫）。
營養特征
因加工過程中損失了天然營養素，白面包的膳食纖維含量較低（約1克/片），且升糖指數（GI值）較高（約70-75）。部分國家要求廠商添加合成營養素（如葉酸、鐵、B族維生素）進行營養強化，以彌補流失的營養（來源：世界衛生組織營養強化指南）。
文化與社會象征
在西方飲食文化中，白面包曆史上被視為經濟地位象征。20世紀初期，因其制作成本高于全麥面包，白面包成為中産階級的日常選擇，而全麥面包則與低收入群體關聯。這一現象在文學和社會學研究中被多次探讨（來源：《飲食與社會》期刊）。
健康争議
營養學界對白面包存在分歧：
- 批評觀點：哈佛大學公共衛生學院指出，高GI特性可能增加糖尿病風險，建議用全谷物替代；
- 實用價值：因其易消化特性，白面包仍被推薦用于術後恢複期、消化系統疾病患者等特殊人群的飲食（來源：梅奧診所臨床營養指南）。
延伸隱喻
在英語俚語中，"white-bread"可形容事物平淡無奇或中産階級化（如 "a white-bread neighborhood" 指缺乏文化多樣性的社區），這一用法源于20世紀60年代美國社會運動時期（來源：《牛津英語詞典》詞源注釋）。

網絡擴展資料

“white bread”是一個英語詞彙，具有以下多層含義：

1. 字面含義

基本定義：指用精制小麥粉（去除麸皮和胚芽）制作的面包，顔色呈淺白色，質地柔軟，口感細膩。與全麥面包（whole wheat bread）相比，其纖維和營養成分較低。
制作特點：通常添加糖、牛奶或黃油以增強風味，發酵後烘烤而成。

2. 文化或比喻意義

象征普通與保守：在美式俚語中，“white bread”可形容某人或事物“普通”“傳統”甚至“乏味”，隱含缺乏獨特性或文化多樣性。例如：“His taste in music is so white bread.”（他的音樂品味太普通了）。
社會階級關聯：曆史上，白面包曾被視為中産階級的象征，而全麥面包則與工人階級相關（因精制面粉成本較高）。

3. 健康與飲食觀點

營養争議：白面包因加工過程中損失了膳食纖維和維生素，常被認為不如全麥面包健康。但部分産品會通過人工添加營養素（如葉酸、鐵）進行強化。
飲食文化差異：在西方國家，白面包是早餐常見主食；而在注重健康飲食的群體中，可能更傾向選擇全谷物面包。

4. 常見搭配與擴展

習語：
- “The greatest thing since sliced white bread”（形容某事物非常實用或創新）。
- “White-bread America”（指美國主流中産階級文化）。
相關詞彙：
- 反義詞：whole grain bread（全麥面包）、artisan bread（手工面包）。
- 近義詞：plain（樸素的）、mainstream（主流的）。

“white bread”既是一種食物，也承載了文化和社會隱喻。具體含義需結合語境判斷，既可指日常主食，也可暗喻保守或缺乏特色的特質。

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