美:/'ˈvɪtəmɪn/
維生素
維他命
The nutritive indexes of several ingre***nts, such as amino acid, trace element, vitamine, etc.
測定了蘆蒿不同部位的氨基酸、微量元素、維生素等營養指标。
Ingre***nts: rose essential oil, mulberry root extract serum, sea-kelp, VitaminE and rosehip essential serum.
成份：玫瑰精油、桑根提取液、蘆荟鮮汁、海藻、維他命e、玫瑰果萃取液。
Objective:To investigate the therapeutic effect and safty of calcium agent and active vitamine D 3 in old male osteoporosis patients.
目的：探讨鈣與阿法骨化醇治療老年男性骨質疏松患者的療效及安全性。
Purpose Observe the clinical efficacy of Iron dextran dispersible tables with Iysine and Vitamine B12 Granules to treat the children with nutritional anemia.
目的觀察右旋糖酐鐵分散片聯合賴氨酸b12顆粒用藥治療小兒營養性貧血的臨床療效。
The effect on growth rate and fat metabolism in grass carp fed with vegetable, green fodder, formulate ***t and adding vitamine B_6, methionine, linoleic acid were stu***d.
應用青菜、旱草青料、配合飼料以及在配合飼料中添加維生素B_6、蛋氨酸和亞油酸對草魚的生長、脂肪代謝進行了試驗。
n.|thiamine hydrochloride;維生素
維生素（Vitamine）是維持生命活動必需的微量有機化合物，最初由波蘭生物化學家卡西米爾·豐克于1912年命名。他将拉丁語 "vita"（生命）與 "amine"（胺類）結合，因當時發現的維生素B1含氨基。後因發現并非所有維生素均含氨基，去掉了末尾的 "e"，演變為現今的 "Vitamin"。
必需營養素
維生素是人體無法自身合成或合成量不足的有機物質，需通過食物或補充劑獲取。它們在代謝過程中作為輔酶或抗氧化劑，調節生理功能如能量轉化、免疫支持和細胞修複。例如：
分類與特性
根據溶解性分為兩類：
豐克在米糠中分離出抗腳氣病因子（維生素B1），并創立 "Vitamine" 術語。後續研究證實其他維生素的存在，如：
維生素缺乏可導緻特定疾病，如維生素D缺乏引發佝偻病，葉酸（維生素B9）缺乏增加新生兒神經管缺陷風險。各國衛生機構制定膳食參考攝入量（如中國DRIs），指導公衆通過均衡飲食滿足需求。
注：本文内容綜合生物化學、營養學權威文獻及國際衛生組織公開資料，核心定義與機制描述符合科學共識。
“vitamine”是維生素的舊稱，現已被規範拼寫為“vitamin”（維生素）。以下是詳細解釋：
詞源與曆史
該詞由波蘭生物化學家卡西米爾·馮克（Casimir Funk）于1912年創造，由拉丁語“vita”（生命）和“amine”（胺類化合物）組成。早期認為所有維生素都含胺結構，後因發現部分維生素不含胺，去掉了詞尾的“e”。
定義與作用
維生素是人體必需的微量有機化合物，無法自主合成，需通過食物攝取。它們參與新陳代謝、免疫調節、能量轉化等關鍵生理過程，如：
分類
現代拼寫規範
當前國際通用拼寫為“vitamin”，而“vitamine”僅用于曆史文獻或特定語境中，表示早期研究階段的命名。
擴展提示：若在舊版書籍或文獻中遇到“vitamine”，可直接理解為現代“vitamin”。維生素缺乏或過量均可能引發疾病，建議通過均衡飲食（如蔬果、肉類、谷物）或遵醫囑補充。
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