美:/'ˈvɪtəmɪn/
维生素
维他命
The nutritive indexes of several ingre***nts, such as amino acid, trace element, vitamine, etc.
测定了芦蒿不同部位的氨基酸、微量元素、维生素等营养指标。
Ingre***nts: rose essential oil, mulberry root extract serum, sea-kelp, VitaminE and rosehip essential serum.
成份：玫瑰精油、桑根提取液、芦荟鲜汁、海藻、维他命e、玫瑰果萃取液。
Objective:To investigate the therapeutic effect and safty of calcium agent and active vitamine D 3 in old male osteoporosis patients.
目的：探讨钙与阿法骨化醇治疗老年男性骨质疏松患者的疗效及安全性。
Purpose Observe the clinical efficacy of Iron dextran dispersible tables with Iysine and Vitamine B12 Granules to treat the children with nutritional anemia.
目的观察右旋糖酐铁分散片联合赖氨酸b12颗粒用药治疗小儿营养性贫血的临床疗效。
The effect on growth rate and fat metabolism in grass carp fed with vegetable, green fodder, formulate ***t and adding vitamine B_6, methionine, linoleic acid were stu***d.
应用青菜、旱草青料、配合饲料以及在配合饲料中添加维生素B_6、蛋氨酸和亚油酸对草鱼的生长、脂肪代谢进行了试验。
n.|thiamine hydrochloride;维生素
维生素（Vitamine）是维持生命活动必需的微量有机化合物，最初由波兰生物化学家卡西米尔·丰克于1912年命名。他将拉丁语 "vita"（生命）与 "amine"（胺类）结合，因当时发现的维生素B1含氨基。后因发现并非所有维生素均含氨基，去掉了末尾的 "e"，演变为现今的 "Vitamin"。
必需营养素
维生素是人体无法自身合成或合成量不足的有机物质，需通过食物或补充剂获取。它们在代谢过程中作为辅酶或抗氧化剂，调节生理功能如能量转化、免疫支持和细胞修复。例如：
分类与特性
根据溶解性分为两类：
丰克在米糠中分离出抗脚气病因子（维生素B1），并创立 "Vitamine" 术语。后续研究证实其他维生素的存在，如：
维生素缺乏可导致特定疾病，如维生素D缺乏引发佝偻病，叶酸（维生素B9）缺乏增加新生儿神经管缺陷风险。各国卫生机构制定膳食参考摄入量（如中国DRIs），指导公众通过均衡饮食满足需求。
注：本文内容综合生物化学、营养学权威文献及国际卫生组织公开资料，核心定义与机制描述符合科学共识。
“vitamine”是维生素的旧称，现已被规范拼写为“vitamin”（维生素）。以下是详细解释：
词源与历史
该词由波兰生物化学家卡西米尔·冯克（Casimir Funk）于1912年创造，由拉丁语“vita”（生命）和“amine”（胺类化合物）组成。早期认为所有维生素都含胺结构，后因发现部分维生素不含胺，去掉了词尾的“e”。
定义与作用
维生素是人体必需的微量有机化合物，无法自主合成，需通过食物摄取。它们参与新陈代谢、免疫调节、能量转化等关键生理过程，如：
分类
现代拼写规范
当前国际通用拼写为“vitamin”，而“vitamine”仅用于历史文献或特定语境中，表示早期研究阶段的命名。
扩展提示：若在旧版书籍或文献中遇到“vitamine”，可直接理解为现代“vitamin”。维生素缺乏或过量均可能引发疾病，建议通过均衡饮食（如蔬果、肉类、谷物）或遵医嘱补充。
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