英:/'və'nɪlɪk/ 美:/'vəˈnɪlɪk/
adj. 香草酸；香子蘭的
Vanillic acid is the third monomer suitable for modifying PHB/PET binary copolyester.
香草酸是最適合于PHB/PET體系共聚改性的第三單體。
The phenolic acids used were vanillic acid, vanillin and P-hydroxy benzoic acids for studying the effects of phenolic acids on the growth and activities of protective enzymes of muskmelon.
以嫁接在雲南黑籽南瓜砧木上的伽師甜瓜為試材，探讨香草酸、香草醛和對-*********甲酸為代表的酚酸類物質對嫁接伽師瓜植株和保護酶活性的影響。
The results show that PHB/PET/VAter-polyester with vanillic acid has faster copolycondensation rate, lower melting temperature, typical thermotropic liquid crystallinity and better spinnability.
發現含香草酸第三單體的PHB/PET/VA三元共聚酯具有較快共聚反應速率、較低熔融溫度、典型熱緻液晶行為和良好成纖性。
vanillic acid
香草酸；香莢蘭酸
vanillic（香草酸）是一種天然存在的有機化合物，屬于苯甲酸衍生物，化學式為 $ce{C8H8O4}$。其名稱源自香草豆（vanilla bean），是香草風味物質的重要中間體或代謝産物。以下從三個維度詳細解釋：
香草酸的系統命名為4-羟基-3-甲氧基苯甲酸（4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid）。其分子結構包含一個苯環，在3號位連接甲氧基（$ce{-OCH3}$），4號位連接羟基（$ce{-OH}$），1號位連接羧基（$ce{-COOH}$）。這種結構使其兼具酚類和羧酸的性質，例如可形成鹽類（如鈉鹽）或酯類化合物。其熔點約為210°C，微溶于冷水，易溶于乙醇和乙醚。
香草酸廣泛存在于植物中，尤其是香莢蘭豆（Vanilla planifolia）的發酵過程中，由香草醛（vanillin）氧化生成。此外，在橄榄油、全谷物（如燕麥、玉米）以及某些藥用植物（如當歸、黃芪）中也有檢出。在植物體内，它參與木質素生物合成途徑，并作為抗氧化劑抵禦氧化應激。
權威參考文獻：
vanillic 是形容詞，其含義和用法可歸納如下：
香草醛衍生物
特指香草醛（vanillin）的氧化産物，如vanillic acid（香草酸），化學式為 $$C_8H_8O_4$$。
合成與應用
可通過酶法或微生物法從異丁子香酚（isoeugenol）或阿魏酸（ferulic acid）中生産，用于食品、醫藥等領域。
如需進一步了解香草酸的結構或合成路徑，可參考化學專業文獻或權威詞典。
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