英:/'və'nɪlɪk/ 美:/'vəˈnɪlɪk/
adj. 香草酸；香子兰的
Vanillic acid is the third monomer suitable for modifying PHB/PET binary copolyester.
香草酸是最适合于PHB/PET体系共聚改性的第三单体。
The phenolic acids used were vanillic acid, vanillin and P-hydroxy benzoic acids for studying the effects of phenolic acids on the growth and activities of protective enzymes of muskmelon.
以嫁接在云南黑籽南瓜砧木上的伽师甜瓜为试材，探讨香草酸、香草醛和对-*********甲酸为代表的酚酸类物质对嫁接伽师瓜植株和保护酶活性的影响。
The results show that PHB/PET/VAter-polyester with vanillic acid has faster copolycondensation rate, lower melting temperature, typical thermotropic liquid crystallinity and better spinnability.
发现含香草酸第三单体的PHB/PET/VA三元共聚酯具有较快共聚反应速率、较低熔融温度、典型热致液晶行为和良好成纤性。
vanillic acid
香草酸；香荚兰酸
vanillic（香草酸）是一种天然存在的有机化合物，属于苯甲酸衍生物，化学式为 $ce{C8H8O4}$。其名称源自香草豆（vanilla bean），是香草风味物质的重要中间体或代谢产物。以下从三个维度详细解释：
香草酸的系统命名为4-羟基-3-甲氧基苯甲酸（4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid）。其分子结构包含一个苯环，在3号位连接甲氧基（$ce{-OCH3}$），4号位连接羟基（$ce{-OH}$），1号位连接羧基（$ce{-COOH}$）。这种结构使其兼具酚类和羧酸的性质，例如可形成盐类（如钠盐）或酯类化合物。其熔点约为210°C，微溶于冷水，易溶于乙醇和乙醚。
香草酸广泛存在于植物中，尤其是香荚兰豆（Vanilla planifolia）的发酵过程中，由香草醛（vanillin）氧化生成。此外，在橄榄油、全谷物（如燕麦、玉米）以及某些药用植物（如当归、黄芪）中也有检出。在植物体内，它参与木质素生物合成途径，并作为抗氧化剂抵御氧化应激。
权威参考文献：
vanillic 是形容词，其含义和用法可归纳如下：
香草醛衍生物
特指香草醛（vanillin）的氧化产物，如vanillic acid（香草酸），化学式为 $$C_8H_8O_4$$。
合成与应用
可通过酶法或微生物法从异丁子香酚（isoeugenol）或阿魏酸（ferulic acid）中生产，用于食品、医药等领域。
如需进一步了解香草酸的结构或合成路径，可参考化学专业文献或权威词典。
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