香草豆莢
One such fragrance oil is extracted from the common vanilla bean .
一個這樣的香味從石油中提取的共同香莢蘭豆。
This Pinot Grigio exudes aromas of apricot, peach, pear and mandarin fruit with creamy vanilla bean character from lees aging.
這款皮諾·格利德散發着杏兒，桃兒和梨的果香，與葡萄籽的接觸有賦予了它香草的奶油氣息。
In the group adding monomer flavor, the oxidative damage of adding vanilla bean derivatives is the maximum, trimethylpyrazine is the least;
單體香料組中，添加香莢蘭豆酊卷煙對細胞的氧化損傷能力最大，*********吡嗪最小；
The fact that the brand's regular vanilla bean ice cream also has just five ingre***nts is beside the point. Food marketers have come to realize that simplicity sells.
實際上這個品牌的普通香草豆就有5種配料，而這不在此讨論範圍之内。食品制造商們開始認識簡單化銷售。
Purists know that the rarest and finest of the three varieties of cocoa bean is the criollo - chocolate snobs lovingly describe its lingering aftertaste as featuring vanilla, caramel and nuts.
純粹主義者知道最稀有最好的三種可可豆是Criollo，自認為懂巧克力的人深情的形容吃過它之後唇齒留香回味的感覺就像香草、焦糖、果仁一樣。
香草豆（vanilla bean）是蘭科香莢蘭屬植物（學名：Vanilla planifolia）的成熟果實，屬于熱帶攀緣蘭花結出的長條形蒴果。其名稱源自西班牙語“vainilla”（意為“小豆莢”），是世界上最昂貴的香料作物之一。
香草豆果實呈深褐色，長約12-25厘米，表面布滿細小油脂顆粒。這些油脂含250多種芳香化合物，其中香蘭素（vanillin）占比約85%，賦予其标志性甜香。新鮮豆莢需經過殺青、發酵、幹燥等4-9個月的傳統加工流程才能形成商品化産品。
原産于墨西哥東南部，16世紀由阿茲特克人作為巧克力調味料引入歐洲。目前全球年産量約6,000噸，馬達加斯加占80%市場份額。單根優質香草豆國際價格可達20-50美元，2023年全球市場估值約12.7億美元。
Vanilla Bean 的詳細解釋如下：
如需了解更多，可參考權威詞典來源（如、4、8）或香草豆的具體應用案例（如）。
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