
n. 鳗魚
n. (Unagi)人名;(日)宇奈木(姓)
His movies Narayama Bushiko and Unagi won the Golden Palm awards in Gana International movie Festival.
其影片《楢山節考》、《鳗魚》曾相繼兩次榮獲戛納國際電影節金棕榈獎。
UNAGI bento... this looks good but I believe if I ate this, I won't feel full. The serving portion is too litle.
鳗魚便當…看起來不錯但是我覺得應該吃了也不會有飽的感覺。份量好少啊。
Rachel and Phoebe are taking a self-defense class, but Ross feels they don't have Unagi, a state of total awareness, in which you can be prepared for any danger.
瑞秋和菲比去上女子防身術課程,但羅斯認為她倆完全沒有應付危險狀況的心理預備。
n.|eel;鳗魚
unagi(ウナギ) 是日語中對鳗魚的統稱,特指淡水鳗鲡屬中的日本鳗鲡(學名:Anguilla japonica)。它在日本飲食與文化中具有重要地位,主要含義包括:
生物學定義
unagi 指一種降河洄遊魚類,幼魚(柳葉鳗)在海洋中孵化,洄遊至河流生長,成年後返回深海産卵。其細長體型、粘滑表皮及背鳍特征是其生物學标識。
烹饪核心食材
在日本料理中,unagi 經剖殺、串烤、蒸煮、刷醬複烤制成經典菜式:
文化象征與習俗
日本有夏季"土用丑日(doyo no ushi no hi)"食鳗的傳統,認為可補充精力應對暑熱。這一習俗源于江戶時代商人的促銷策略,後成為全民飲食文化的重要部分。
與"穴子(anago)"的區分
unagi 特指淡水鳗,而近似的星鳗(anago)屬海鳗,常制成天婦羅或壽司料。兩者在肉質、風味及烹饪方法上有顯著差異。
資源保護現狀
因過度捕撈與栖息地退化,日本鳗鲡被國際自然保護聯盟(IUCN)列為瀕危物種(Endangered)。日本正推動養殖技術與漁業管理以保障種群可持續性。
參考資料來源:
"unagi" 主要有以下含義和用法:
例句參考:
注意:若涉及專業領域(如醫學或遊戲),建議結合具體語境進一步确認含義。
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