
n. 鳗鱼
n. (Unagi)人名;(日)宇奈木(姓)
His movies Narayama Bushiko and Unagi won the Golden Palm awards in Gana International movie Festival.
其影片《楢山节考》、《鳗鱼》曾相继两次荣获戛纳国际电影节金棕榈奖。
UNAGI bento... this looks good but I believe if I ate this, I won't feel full. The serving portion is too litle.
鳗鱼便当…看起来不错但是我觉得应该吃了也不会有饱的感觉。份量好少啊。
Rachel and Phoebe are taking a self-defense class, but Ross feels they don't have Unagi, a state of total awareness, in which you can be prepared for any danger.
瑞秋和菲比去上女子防身术课程,但罗斯认为她俩完全没有应付危险状况的心理预备。
n.|eel;鳗鱼
unagi(ウナギ) 是日语中对鳗鱼的统称,特指淡水鳗鲡属中的日本鳗鲡(学名:Anguilla japonica)。它在日本饮食与文化中具有重要地位,主要含义包括:
生物学定义
unagi 指一种降河洄游鱼类,幼鱼(柳叶鳗)在海洋中孵化,洄游至河流生长,成年后返回深海产卵。其细长体型、粘滑表皮及背鳍特征是其生物学标识。
烹饪核心食材
在日本料理中,unagi 经剖杀、串烤、蒸煮、刷酱复烤制成经典菜式:
文化象征与习俗
日本有夏季"土用丑日(doyo no ushi no hi)"食鳗的传统,认为可补充精力应对暑热。这一习俗源于江户时代商人的促销策略,后成为全民饮食文化的重要部分。
与"穴子(anago)"的区分
unagi 特指淡水鳗,而近似的星鳗(anago)属海鳗,常制成天妇罗或寿司料。两者在肉质、风味及烹饪方法上有显著差异。
资源保护现状
因过度捕捞与栖息地退化,日本鳗鲡被国际自然保护联盟(IUCN)列为濒危物种(Endangered)。日本正推动养殖技术与渔业管理以保障种群可持续性。
参考资料来源:
"unagi" 主要有以下含义和用法:
例句参考:
注意:若涉及专业领域(如医学或游戏),建议结合具体语境进一步确认含义。
【别人正在浏览】