torta是什麼意思,torta的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. 蛋糕;輾碎的濕銀礦石
n. (Torta)人名;(法、意、葡)托爾塔
例句
But the torta de milanesa de res—or breaded beef cutlet sandwich—was the highlight.
不過,夾着炸牛肉排的餅——或者說裹着面包屑的炸牛肉片三明治——才是這頓飯的亮點。
But the torta de milanesa de res — or breaded beef cutlet sandwich — was the highlight, bathed in beans, topped with white cheese, jalapeños and avocado on a roll dusted with flour.
不過,夾着炸牛肉排的餅——或者說裹着面包屑的炸牛肉片三明治——才是這頓飯的亮點,肉周圍填滿了豆子,上面有一層白色奶酪,卷餅上還撒上了一寫墨西哥胡椒粉和鳄梨。
同義詞
n.|cake/Swiss roll;蛋糕;輾碎的濕銀礦石
專業解析
Torta 是一個源自西班牙語的詞彙,在不同西班牙語地區,尤其是西班牙本土和墨西哥,其含義有顯著區别,主要指向兩類不同的食物:
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在西班牙(及部分拉丁美洲國家):指蛋糕或餡餅
- 基本含義: 在西班牙語發源地西班牙以及受其直接影響的國家(如阿根廷),"torta" 最常指代甜味的蛋糕或餡餅。這類似于英語中的 "cake" 或 "pie"。它通常由面粉、雞蛋、糖、黃油等原料烘烤而成,可以是簡單的海綿蛋糕,也可以是帶有奶油、水果等裝飾的精緻糕點。
- 特點: 這類 "torta" 是作為甜點食用的。 (來源:Diccionario de la lengua española, Real Academia Española - RAE)
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在墨西哥(及部分中美洲國家):指一種特色三明治
- 基本含義: 在墨西哥以及鄰近的中美洲國家,"torta" 指的是一種墨西哥式三明治。這是墨西哥街頭美食和家庭料理中極其重要和受歡迎的一部分。
- 面包基底: 它使用一種稱為Bolillo 或Telera 的墨西哥面包作為基底。這種面包外皮酥脆,内部柔軟,呈橢圓形,類似于法棍但通常較短且寬。 (來源:Larousse Cocina)
- 豐富餡料: "Torta" 的餡料極其多樣且豐富,常見的選擇包括:
- 各種肉類:如烤豬肉 (Carnitas)、烤肉 (Carne Asada)、辣炖豬肉 (Chile Verde)、炸豬皮 (Chicharrón)、火腿、香腸、雞肉等。
- 雞蛋:煎蛋或炒蛋。
- 豆泥:通常是炸豆泥 (Frijoles Refritos)。
- 奶酪:如白奶酪 (Queso Fresco) 或融化奶酪。
- 蔬菜:牛油果(或鳄梨醬)、生菜、番茄、洋蔥、墨西哥辣椒等。
- 食用場合: 墨西哥 "torta" 通常作為一頓正餐(午餐或晚餐),分量十足。它廣泛出現在街頭小吃攤、市場、小餐館 (fondas) 和家庭餐桌上。 (來源:Secretaría de Turismo de México - SECTUR)
- 地域變體: 墨西哥不同地區有自己特色的 "torta",例如首都墨西哥城的 "Torta Cubana"(古巴三明治,餡料極其豐富,包含多種肉類和配料),普埃布拉的 "Cemita"(使用撒有芝麻的特定面包,常夾有肉、奶酪、牛油果、洋蔥和墨西哥特有香料 "Pápalo")等。 (來源:Academia Mexicana de la Lengua)
總結來說:
- 在西班牙語境下,"torta" 主要指蛋糕或餡餅(甜點)。
- 在墨西哥語境下,"torta" 主要指一種使用特定面包(Bolillo/Telera)制作的、餡料豐富的墨西哥式三明治(正餐)。這是該詞在墨西哥最核心和最常見的含義。
網絡擴展資料
根據西班牙語和英語詞典的解釋,“torta”在不同語境中有以下含義:
西班牙語中的主要含義:
- 食物類:指圓形餅狀物,如蛋糕、面包或餡餅(例如墨西哥的夾心面包);
- 日常俚語:可表示“耳光”(如“dar una torta”意為打一耳光);
- 印刷術語:指鉛字包或長條排版材料;
- 習語用法:如“costar la torta un pan”(得不償失)、“ser algo tortas y pan pintado”(形容事情容易或相對較好)。
英語中的特殊含義:
在英語中,“torta”通常指西班牙語借詞,但專業領域可能指“一平堆輾碎的濕銀礦石”(礦業術語)。不過實際使用中更常見的是墨西哥料理中的夾心面包,例如用波利略面包(bolillo)制作的鹹味三明治。
注意:需根據上下文區分語言環境。若涉及法律術語“tort”(民事侵權),則是拼寫相近的另一個詞,與“torta”無關。
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