tomato ketchup是什麼意思，tomato ketchup的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

n. 蕃茄醬

Thick liquid Species: tomato ketchup etc.

醬體類：番茄醬、辣椒醬等。

Give him tomato ketchup instead of blood!

給他番茄醬而不是血！

Heinz Tomato ketchup is a brand of ketchup by h.

亨氏番茄醬番茄醬是由亨氏公司品牌。

Make a tomato ketchup and can it — you can have it for the whole winter.

做好番茄醬并裝在罐子裡——*********上一整個冬天。

Buy: Sweetened condensed milk, Liquid milk, milk powder, Tomato ketchup, Lollipops.

采購：甜煉乳，液态奶，奶粉，番茄醬，棒棒糖。

n.|tomato catchup/tomato paste;蕃茄醬

番茄醬（Tomato Ketchup）是一種以番茄為主要原料制成的濃稠調味醬，廣泛用于搭配薯條、漢堡、熱狗等食物。以下是該詞的詳細解釋：

詞源與曆史背景
- Tomato（番茄）源于西班牙語“tomate”，源自納瓦特爾語（阿茲特克語）“tomatl”，指茄科植物的果實。番茄原産于南美洲，16世紀傳入歐洲後逐漸成為全球常見食材。
- Ketchup（醬汁）一詞起源于中國閩南語的“茄汁”（ke-tsiap），最初指一種以魚露為基礎的發酵醬料。18世紀傳入歐洲後，配方逐漸演變為以番茄為主料的現代版本。19世紀末，亨利·海因茨（H.J. Heinz）将其商業化，成為主流調味品。
成分與制作工藝
番茄醬通常包含番茄濃縮汁、蒸餾醋、糖、鹽、洋蔥粉、香料（如丁香、肉桂）等。現代工業化生産通過加熱、攪拌、均質化等步驟，使醬體順滑并延長保質期。部分品牌會添加天然增稠劑（如黃原膠）或防腐劑。
營養與用途
番茄富含維生素C、鉀和抗氧化劑番茄紅素（lycopene），但市售番茄醬因含糖量較高，需適量食用。其酸甜口感能提升食物風味，常見于快餐、燒烤及家庭烹饪中，如作為肉類腌料或蘸醬。
文化意義
番茄醬是美式飲食文化的象征之一，全球年消費量超過數百萬噸。世界知名品牌包括亨氏（Heinz）、味好美（McCormick）等，其包裝設計（如玻璃瓶傾倒技巧）也成為一種懷舊符號。

關于“tomato ketchup”的詳細解釋如下：

1. 基本定義
“Tomato ketchup”指一種由番茄制成的濃稠調味醬，通常帶有酸甜口感，并添加了糖、醋、香料等成分。它是漢堡、薯條等快餐食品的常見佐料。

2. 發音與拼寫

3. 地區用法差異

4. 曆史背景
“Ketchup”一詞最初源于亞洲的發酵魚露，18世紀傳入歐洲後逐漸演變為以番茄為原料的醬料。現代番茄醬的工業化生産始于19世紀。

5. 常見搭配與例句

提示：若需了解更詳細的曆史演變或地區食譜差異，可參考來源和8。