tomato ketchup是什么意思，tomato ketchup的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. 蕃茄酱

Thick liquid Species: tomato ketchup etc.

酱体类：番茄酱、辣椒酱等。

Give him tomato ketchup instead of blood!

给他番茄酱而不是血！

Heinz Tomato ketchup is a brand of ketchup by h.

亨氏番茄酱番茄酱是由亨氏公司品牌。

Make a tomato ketchup and can it — you can have it for the whole winter.

做好番茄酱并装在罐子里——*********上一整个冬天。

Buy: Sweetened condensed milk, Liquid milk, milk powder, Tomato ketchup, Lollipops.

采购：甜炼乳，液态奶，奶粉，番茄酱，棒棒糖。

n.|tomato catchup/tomato paste;蕃茄酱

番茄酱（Tomato Ketchup）是一种以番茄为主要原料制成的浓稠调味酱，广泛用于搭配薯条、汉堡、热狗等食物。以下是该词的详细解释：

词源与历史背景
- Tomato（番茄）源于西班牙语“tomate”，源自纳瓦特尔语（阿兹特克语）“tomatl”，指茄科植物的果实。番茄原产于南美洲，16世纪传入欧洲后逐渐成为全球常见食材。
- Ketchup（酱汁）一词起源于中国闽南语的“茄汁”（ke-tsiap），最初指一种以鱼露为基础的发酵酱料。18世纪传入欧洲后，配方逐渐演变为以番茄为主料的现代版本。19世纪末，亨利·海因茨（H.J. Heinz）将其商业化，成为主流调味品。
成分与制作工艺
番茄酱通常包含番茄浓缩汁、蒸馏醋、糖、盐、洋葱粉、香料（如丁香、肉桂）等。现代工业化生产通过加热、搅拌、均质化等步骤，使酱体顺滑并延长保质期。部分品牌会添加天然增稠剂（如黄原胶）或防腐剂。
营养与用途
番茄富含维生素C、钾和抗氧化剂番茄红素（lycopene），但市售番茄酱因含糖量较高，需适量食用。其酸甜口感能提升食物风味，常见于快餐、烧烤及家庭烹饪中，如作为肉类腌料或蘸酱。
文化意义
番茄酱是美式饮食文化的象征之一，全球年消费量超过数百万吨。世界知名品牌包括亨氏（Heinz）、味好美（McCormick）等，其包装设计（如玻璃瓶倾倒技巧）也成为一种怀旧符号。

关于“tomato ketchup”的详细解释如下：

1. 基本定义
“Tomato ketchup”指一种由番茄制成的浓稠调味酱，通常带有酸甜口感，并添加了糖、醋、香料等成分。它是汉堡、薯条等快餐食品的常见佐料。

2. 发音与拼写

3. 地区用法差异

4. 历史背景
“Ketchup”一词最初源于亚洲的发酵鱼露，18世纪传入欧洲后逐渐演变为以番茄为原料的酱料。现代番茄酱的工业化生产始于19世纪。

5. 常见搭配与例句

提示：若需了解更详细的历史演变或地区食谱差异，可参考来源和8。

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