sugar content是什麼意思,sugar content的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
糖含量
例句
Just watch the sugar content.
隻是要警惕糖的含量。
The sugar content is high in sugarcane.
甘蔗中糖的含量很高。
Most soft drinks have a high sugar content.
大多數軟飲料的含糖量都很高。
Diabetics should beware of its high sugar content.
柿子糖分高,糖尿病患者勿食。
Fertile land is too high sugar content of grape.
土地肥沃則葡萄含糖量過高。
專業解析
"Sugar content"(糖含量)指特定食物或飲料中存在的糖的總量。這個術語在營養學、食品科學和公共健康領域至關重要,因為它直接關系到産品的營養價值、健康影響和消費者的知情選擇。
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核心定義與組成
"Sugar content" 量化了食品中所有單糖(如葡萄糖、果糖)和雙糖(如蔗糖、乳糖)的總和。這包括:
- 天然存在的糖: 水果(果糖、葡萄糖)、牛奶(乳糖)等食物中固有的糖分。
- 添加糖: 在加工或制備過程中額外加入的糖或糖漿(如蔗糖、高果糖玉米糖漿、蜂蜜),以及果汁、濃縮果汁中的糖分。世界衛生組織(WHO)特别關注限制添加糖和遊離糖(包括添加糖和果汁/濃縮果汁中的糖)的攝入,因為它們與不良健康後果密切相關。來源:世界衛生組織 - 成人和兒童糖攝入量指南
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重要性與應用場景
- 營養标籤: 法規通常要求預包裝食品在營養成分表中明确标示"糖含量"(常以"of which sugars"的形式出現),幫助消費者了解産品含糖量并做出比較。來源:食品法典委員會 - 營養标籤指南
- 健康指南: 衛生機構基于糖含量數據提出攝入建議。例如,WHO強烈建議将遊離糖攝入量限制在每日總能量攝入的10%以下(約50克),并建議進一步降低到5%以下(約25克)以獲得更多健康益處。來源:世界衛生組織 - 成人和兒童糖攝入量指南
- 膳食管理: 對于糖尿病患者、體重管理者或關注心血管健康的人群,監控食物和飲料的糖含量是日常飲食管理的關鍵部分。中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》也強調了控制添加糖攝入的重要性。來源:中國營養學會 - 中國居民膳食指南
- 食品開發與質量控制: 食品工業在生産中需要精确測量和控制糖含量,以确保産品口感、質地、保質期和符合法規标準。
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測量與标示
糖含量通常以克(g)為單位标示在食品标籤上,常見形式有:
- 每100克(g/100g)或每100毫升(g/100ml): 這是标準化的比較方式。
- 每份(g/serving): 基于産品定義的"一份"的量。
總結來說,"sugar content" 是一個描述食品飲料中總糖分的關鍵指标,其數值對消費者做出健康選擇、公共衛生政策制定以及食品行業的合規性都至關重要。關注糖含量,特别是其中的添加糖或遊離糖部分,是維護健康飲食模式的重要環節。
網絡擴展資料
“Sugar content”指某物質(通常為食物或飲料)中所含糖分的總量,包括天然糖分和添加糖分。以下是詳細解釋:
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基本定義
- 表示單位質量/體積内糖的克數,常見于食品營養标籤,例如果汁包裝标注"含糖量12g/100ml"。
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測量方式
- 通過實驗室化學分析測定,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等單雙糖的總和。
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健康關聯
- 世界衛生組織建議每日添加糖攝入不超過總熱量10%(約50g),過量攝入可能增加肥胖、齲齒風險。
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應用場景
- 水果(如芒果含糖量約14%)
- 加工食品(碳酸飲料普遍含糖量35-40g/罐)
- 醫療檢測(如尿液糖含量指标)
建議查看具體食品的營養成分表時,注意區分"總糖"和"添加糖",并參考膳食指南控制攝入量。
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