蔗糖脂肪酸酯
The hydrogenated sunflower oil fatty acid sucrose ester was prepared from hydrogenated sunflower oil by two stages reaction.
以氫化葵花油為原料，采用兩步法合成了氫化葵花油脂肪酸蔗糖酯。
The ethyl stearate react with sucrose and to synthesize the sucrose fatty acid ester in the poisonless solvent (propanediol).
由硬脂酸乙酯與蔗糖在無毒溶劑*********存在下進行酯交換反應，合成了硬脂酸蔗糖酯。
Study on the synthesis process of hydrogenated cotton seed oil fatty acid sucrose ester;
本文研究了脫脂、添加單硬脂酸甘油酯和蔗糖脂肪酸酯對抗性澱粉形成的影響。
Application and market prospect of sucrose ester of fatty acid are also introduced clearly.
對蔗糖酯的應用及市場情況作了較為詳細的介紹。
The residual pesticide degrading agent is nano size titania powder, nano size zinc oxide powder, peroxide, sucrose ester of fatty acid, carbonate or alkali.
一種殘留農藥降解劑，其特征所述的降解劑是納米粒徑的二氧化钛粉體或納米粒徑的氧化鋅粉體或*********物或脂肪酸蔗糖脂或碳酸鹽或堿。
The preparation methods, application fields, and manufacture status of sucrose fatty acid ester (SE) are introduced in this paper, the advice for development SE is given in the end.
本文介紹了蔗糖脂肪酸酯的制備方法、應用領域和生産現狀，并對今後發展提出了建議。
The properties, applications, production, consumption and market situation of sucrose fatty acid ester were introduced. Some synthetic methods of the product were reviewed.
介紹了蔗糖脂肪酸酯的性質、用途以及國内外生産、消費和市場概況，對蔗糖脂肪酸酯和蔗糖多酯的幾種合成方法進行了綜述。
Influence of degreasing, monoglycerides and sucrose fatty acid ester on the formation of resistant starch was stu***d in this paper.
本文介紹了蔗糖脂肪酸酯的制備方法、應用領域和生産現狀，并對今後發展提出了建議。
Effects of sucrose fatty acid ester (SFE) on the activity of Superoxide Dismutase(SOD), chlorophyll and yield of soybean (Glycine max. ) had been stu***d.
本文研完了蔗糖脂肪酸酯（SFE）對開花期和結英期大豆葉片中************歧化酶（SOD）、葉綠素含量和大豆産量的影響。
Effects of the coating agent are better than the solution consisted of sodium alginate and sucrose fatty acid ester.
在刺梨保鮮劑中優于用海藻酸鈉和蔗糖脂肪酸組成的保鮮劑。
The relationships between the molecular structure with sugars section of the Brythromycin Bthylsuccinate, Acetylspiramycin, Platycodin, Sucrose Fatty Acid Ester and potential response ch…
對琥乙紅黴素、乙酸螺旋黴素、桔梗皂苷、蔗糖酯等四種載體的性能進行了研究，探讨了分子的含糖結構與電極性能之間的關系。
蔗糖脂肪酸酯（sucrose fatty acid ester）是一類由蔗糖與脂肪酸通過酯化反應生成的化合物。其分子結構由親水性的蔗糖部分和疏水性的脂肪酸鍊組成，屬于非離子型表面活性劑。該化合物通常通過蔗糖的羟基與脂肪酸的羧基在催化劑作用下脫水縮合形成，根據酯化程度不同可分為單酯、雙酯或多酯形式。
在食品工業中，蔗糖脂肪酸酯被廣泛用作乳化劑和穩定劑。例如美國食品藥品監督管理局（FDA）将其列為“一般認為安全”（GRAS）物質，允許在冰淇淋、烘焙食品等産品中用于改善質地和延長保質期（FDA GRAS Notice Inventory）。其作用機制是通過降低油水界面張力，幫助脂肪顆粒均勻分散于水相體系。
歐洲食品安全局（EFSA）的評估報告指出，蔗糖脂肪酸酯在推薦用量範圍内對人體無顯著健康風險（EFSA Journal）。該物質還可應用于化妝品和醫藥領域，作為藥物載體的輔料或乳霜制劑的乳化劑。其生物降解性和低毒性特點使其成為傳統合成表面活性劑的環保替代品。
sucrose fatty acid ester（蔗糖脂肪酸酯）是一種由蔗糖（sucrose）與脂肪酸（fatty acid）通過酯化反應生成的化合物。以下從結構、性質、用途三方面詳細解釋：
如需更詳細的生産工藝或應用案例，可參考化學數據庫（如的CAS編號）或食品添加劑手冊。
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