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soy是什麼意思,soy的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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soy英标

英:/'sɔɪ/ 美:/'sɔɪ/

常用解釋

大豆蛋白

常用詞典

  • n. 大豆;醬油

  • n. (Soy)(英、土)索伊;(匈)紹伊;(老)隋(人名)

  • 例句

  • This large area of land is planted with soy.

    這一大片土地裡種的都是大豆植物。

  • I recommend that you consume a moderate amount of soy protein every day.

    我建議你每天要攝入適量的大豆蛋白。

  • Soy protein is a common substitute for meat.

    大豆蛋白是一種常見的肉類替代品。

  • I love food made of soy, for example, soybean milk.

    我喜歡大豆做成的食物 比如說豆漿

  • Do you eat sushi with soy sauce?

    你吃壽司會蘸醬油嗎?

  • I'm sorry. We don't have any soy milk. Is normal milk okay?

    對不起。我們沒有豆奶了。普通牛奶可以嗎?

  • Then you're in for a treat! Shanghai food is pretty big on sweet soy flavor.

    那你今天會大飽口福!上海菜有很多紅燒口味。

  • No problem. We also have non-fat and soy milk by the pick-up counter.

    沒問題,取咖啡的櫃台上還有脫脂奶和豆奶,您可以加。

  • It's a mix of peanut butter, soy sauce, vinegar, sesame oil and cilantro.

    是花生醬、醬油、醋、麻油和香菜混合起來的一個調料。

  • Can I get a large latte with soy milk?

    我能來份大杯拿鐵加豆奶嗎?

  • Yes. It's actually the most famous Shanghai dish: soy braised pork. Try some.

    是的。那道其實是最有名的上海菜:紅燒肉。你嘗嘗。

  • I think so. I've got chicken wings, honey, soy sauce, garlic, sesame oil and hot sauce.

    應該是。我這有雞翅、蜂蜜、醬油、大蒜、芝麻油和辣醬。

  • Enormous acreages of soy beans are grown in the United States.

    在美國種植有大面積的大豆。

  • Farmers can use the spray to kill weeds without harming the soy crop.

    農民們能用噴霧器來除草而不傷大豆作物。

  • I like my fried eggs with soy sauce.

    我喜歡就着醬油吃煎蛋。

  • Put a bit more soy sauce in the food [dish].

    菜裡多放點醬油。

  • Drizzle on some soy sauce to shed the pounds.

    塗上一些大豆醬來減肥。

  • 常用搭配

  • soy sauce

  • soy protein

    大豆蛋白;醬油蛋白質

  • soy milk

    n. 豆奶;豆漿

  • soy bean

    大豆;黃豆

  • soy protein isolate

    分離大豆蛋白

  • 同義詞

  • n.|soybean/sauce/soya;大豆;醬油

  • 專業解析

    大豆(soy)是豆科植物Glycine max的種子,原産于中國東北地區,現為全球重要的經濟作物。其名稱源自日語“醤油(しょうゆ)”的發音演變,英語中特指大豆及豆制品。

    核心含義與應用

    1. 植物學定義

      大豆是直立生長的草本植物,豆莢内含圓形或橢圓形種子,顔色從黃色到黑色不等。其高蛋白含量(約36%-46%)和油脂(約18%-20%)使其成為植物油和植物蛋白的主要來源。

    2. 食品加工

      大豆可直接食用(如毛豆),或加工成豆腐、豆漿、醬油等。發酵制品如味噌、納豆富含益生菌,而分離蛋白廣泛用于素食替代肉制品(參考:U.S. Soybean Export Council)。

    3. 工業與農業

      大豆油用于生物柴油生産,豆粕是畜牧業飼料的主要成分。據美國農業部數據,全球約85%的大豆被加工為油和飼料。

    4. 健康價值

      大豆異黃酮具有抗氧化作用,研究證實其可能降低心血管疾病風險(來源:Journal of Nutrition)。美國食品藥品監督管理局(FDA)批準大豆蛋白的“有益心髒健康”标籤。

    5. 文化意義

      在東亞飲食文化中,大豆被視為“田中之肉”,中國古籍《齊民要術》詳細記載了漢代大豆栽培技術,印證其數千年種植曆史。

    網絡擴展資料

    根據多個權威詞典和語料庫的釋義,"soy" 的詳細解釋如下:

    一、基本含義

    1. 名詞:大豆/黃豆

      • 指豆科植物大豆(學名:Glycine max),原産于東亞,是重要的油料作物和蛋白質來源。英語中更常用"soybean"表示完整豆粒,而"soy"多指加工後的産物。
      • 例:Soy is rich in isoflavones.(大豆富含異黃酮)
    2. 名詞:醬油

      • 特指通過大豆發酵制成的液态調味品,完整表達為"soy sauce"。該用法源于中國飲食文化對外傳播。
      • 例:Add a teaspoon of soy to the marinade.(在腌料中加入一茶匙醬油)

    二、詞源解析
    源自漢語"豉油"(shī-yóu,即醬油),經日語"醤油"(しょうゆ/shōyu)轉譯,17世紀傳入英語。早期拼寫為"soy"或"soya",後者現多用于英式英語。

    三、相關詞彙

    四、使用注意
    該詞為不可數名詞,複數形式"soys"僅用于特殊語境(如不同種類大豆制品)。發音英美一緻,均為/sɔɪ/。

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