流動廚房；施粥場
The soup kitchen was run primarily by unpaid helpers.
救濟廚房主要是由那些無償救助者們建立起來的。
Volunteer at a soup kitchen, donate food and toys to an animal shelter.
去施粥場做志願者，為動物收容所捐獻食物和玩具。
Since October she has been relying on the Holy Apostles soup kitchen for food.
自去年10月份開始，她一直依賴聖徒會施舍處獲得食物。
Volunteer your services with a homeless shelter, soup kitchen, or other charity organization.
到流浪所、流動廚房等其他的慈善組織去做義工。
Consider volunteering at a soup kitchen, homeless shelter, or other service opportunities.
想象一下在流動廚房、流浪漢庇護所裡當志願者，或是其他的服務機會。
"Soup kitchen"（施粥處/救濟廚房）是社區公益服務場所，主要為經濟困難人群提供免費或低價餐食。這一概念起源于16世紀歐洲宗教團體的慈善傳統，現代形式在工業革命後逐漸普及，尤其在經濟危機時期（如1929年大蕭條）成為重要社會支持設施。
核心特征包含三個層面：
基礎功能：通過志願者和捐贈物資，每日供應熱食套餐，典型餐食包含湯類、面包、蔬菜和蛋白質食物。美國非營利組織"Feeding America"年報顯示，其合作的6萬家施粥處每年服務超過4000萬人次（來源：feedingamerica.org）。
社會價值：除解決饑餓問題外，這些場所常配備社工服務，協助用餐者獲取就業指導、醫療轉介等資源。英國紅十字會将其定義為"社區危機應對系統的重要組成部分"（來源：redcross.org.uk）。
運作機制：多數由宗教團體、非政府組織或市政部門運營，資金源于公衆捐贈和企業贊助。紐約市救助站數據顯示，維持一個中型施粥處日均運營成本約800-1200美元（來源：nyc.gov/humanresources）。
詞源演變方面，"soup"作為易消化且成本低的食物象征基本營養供給，"kitchen"強調食物的現場制備屬性。該詞彙在《牛津英語詞典》中最早收錄于1806年，特指愛爾蘭饑荒期間的救濟站點（來源：oed.com）。
soup kitchen 是一個英語名詞短語，其含義和用法如下：
如需了解更多，可參考權威詞典如新東方線上英語詞典或海詞詞典。
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