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sorghum英标

英:/'ˈsɔːɡəm/ 美:/'ˈsɔːrɡəm/

常用解釋

高粱

類别

高中

常用詞典

n. 高粱；[作物] 蜀黍；甜得發膩的東西

例句

Farmers' harvest of sorghum this year is 20% higher than that of last year.

農民們今年的高粱豐收量比去年高出百分之二十。

Many villagers make their own spirits from sorghum.

很多村民都會自己用高粱來釀制烈酒。

The country's sorghum is mainly produced in the north.

這個國家的高粱主要産自北方。

Sorghum is a type of corn that is grown in warm countries.

高粱是一種在溫暖國家種植的谷物

I heard it's the fermented red sorghum that makes Maotai such a savory liquor.

我聽說是發酵的紅高粱使得茅台酒如此美味。

I once had a dream, in which I saw rice plants as tall as sorghum.

我曾經做過一個夢，在夢裡水稻和高粱一樣高。

Place sorghum, red beans, peanuts, and jujube in a pot, cover with water and cook to half tender.

将高粱、紅豆、黃生和紅棗放入鍋中，加水，煮至半軟爛。

In certain locations things were dominated by certain cereals; rice in Asia, wheat in Europe, sorghum and millet in Africa, and maize in the New World.

不同的地方有不同的主食，比如亞洲主食米飯，歐洲主食小麥，非洲主食高粱和小米，美洲主食玉米。

We can grow sorghum or maize on this plot.

我們可以在這塊地上種高粱或玉米。

There, the staples are millet, cowpeas, and a drought-resistant variety of sorghum known as guinea corn.

在那裡，主食是小米，豇豆以及一種稱為苞米的抗旱高粱品種。

常用搭配

sweet sorghum

甜高粱

同義詞

n.|durra/broomcorn;[作物]高粱；蜀黍；甜得發膩的東西

專業解析

高粱（sorghum，學名：Sorghum bicolor）是禾本科高粱屬的一年生草本植物，原産于非洲，現廣泛種植于熱帶、亞熱帶及溫帶地區。作為全球第五大糧食作物，其重要性僅次于玉米、水稻、小麥和大麥。

1.植物學特征與分類

高粱植株高度可達3米，莖稈直立且中空，穗狀花序呈圓錐形。根據用途可分為三大類：

• 粒用高粱：籽粒主要用于食用，如制作面粉、釀酒（例如中國白酒的原料之一）；
• 糖用高粱：莖稈含糖量高，可制糖或生産生物燃料；
• 帚用高粱：穗分枝細長，傳統用于制作掃帚。

2.曆史與文化意義

考古證據表明，高粱在約8000年前已被非洲薩赫勒地區馴化。公元前2000年傳入印度，後經絲綢之路傳入中國。在《齊民要術》中已有種植記錄，明清時期成為中國北方重要抗旱作物。

3.現代應用與經濟價值

• 糧食安全：全球年産量超6000萬噸（聯合國糧農組織2023年數據），非洲和亞洲是主産區；
• 工業原料：乙醇生産、澱粉提取及環保材料制造；
• 飼用價值：莖葉青貯飼料占全球畜牧業需求的15%以上。

4.農業適應性

高粱以耐旱、耐貧瘠著稱，可在年降水量300毫米區域生長。美國農業部研究顯示，其水分利用效率比玉米高30%，因此在氣候變化背景下被推廣為“未來作物”。

參考資料：

1. 維基百科「高粱」條目 (https://zh.wikipedia.org/wiki/高粱)
2. 聯合國糧農組織《作物生态學報告》
3. 美國農業部《全球谷物生産年報》

網絡擴展資料

以下是關于單詞sorghum 的詳細解釋：

1.核心定義

Sorghum 指高粱，是一種廣泛種植于熱帶和亞熱帶地區的禾本科谷物作物。它的籽粒可食用，常用于糧食、釀酒、飼料等用途。

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2.發音與詞性

• 英式發音：[ˈsɔːɡəm]
• 美式發音：[ˈsɔːrɡəm]
• 詞性：不可數名詞（表示整體類别時用單數形式，如“sorghum is a crop”；但提及不同品種時可用複數sorghums）。

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3.植物學特征

• 高粱屬于蜀黍屬（Sorghum），具有耐旱、耐高溫的特性，主要分為一年生或多年生類型。
• 經濟價值高，籽粒能量值僅次于玉米，但蛋白質較難消化且缺乏賴氨酸。

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4.常見用途與擴展

• 食用：高粱米可直接作為主食，或加工成面粉、糖漿（如sweet sorghum，甜高粱）。
• 釀酒：中國傳統的白酒（如茅台）常以高粱為原料。
• 飼料：莖葉和籽粒可用作牲畜飼料。

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5.相關詞組與同義詞

• 詞組：
  • Red Sorghum（紅高粱，張藝謀電影名）
  • Sorghum bicolor（雙色高粱，常見品種）
• 同義詞：durra、broomcorn（高粱的别名或近義詞）

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6.語言使用提示

• 在學術或農業語境中，需注意高粱的拉丁學名（Sorghum）和品種分類。
• 日常交流中，若泛指高粱作物，使用單數形式即可，無需複數化。

如需進一步了解高粱的種植分布或文化意義，可參考農業相關文獻或影視作品（如《紅高粱》）。

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