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sorghum英标

英:/'ˈsɔːɡəm/ 美:/'ˈsɔːrɡəm/

常用解释

高粱

类别

高中

常用词典

n. 高粱；[作物] 蜀黍；甜得发腻的东西

例句

Farmers' harvest of sorghum this year is 20% higher than that of last year.

农民们今年的高粱丰收量比去年高出百分之二十。

Many villagers make their own spirits from sorghum.

很多村民都会自己用高粱来酿制烈酒。

The country's sorghum is mainly produced in the north.

这个国家的高粱主要产自北方。

Sorghum is a type of corn that is grown in warm countries.

高粱是一种在温暖国家种植的谷物

I heard it's the fermented red sorghum that makes Maotai such a savory liquor.

我听说是发酵的红高粱使得茅台酒如此美味。

I once had a dream, in which I saw rice plants as tall as sorghum.

我曾经做过一个梦，在梦里水稻和高粱一样高。

Place sorghum, red beans, peanuts, and jujube in a pot, cover with water and cook to half tender.

将高粱、红豆、黄生和红枣放入锅中，加水，煮至半软烂。

In certain locations things were dominated by certain cereals; rice in Asia, wheat in Europe, sorghum and millet in Africa, and maize in the New World.

不同的地方有不同的主食，比如亚洲主食米饭，欧洲主食小麦，非洲主食高粱和小米，美洲主食玉米。

We can grow sorghum or maize on this plot.

我们可以在这块地上种高粱或玉米。

There, the staples are millet, cowpeas, and a drought-resistant variety of sorghum known as guinea corn.

在那里，主食是小米，豇豆以及一种称为苞米的抗旱高粱品种。

常用搭配

sweet sorghum

甜高粱

同义词

n.|durra/broomcorn;[作物]高粱；蜀黍；甜得发腻的东西

专业解析

高粱（sorghum，学名：Sorghum bicolor）是禾本科高粱属的一年生草本植物，原产于非洲，现广泛种植于热带、亚热带及温带地区。作为全球第五大粮食作物，其重要性仅次于玉米、水稻、小麦和大麦。

1.植物学特征与分类

高粱植株高度可达3米，茎秆直立且中空，穗状花序呈圆锥形。根据用途可分为三大类：

• 粒用高粱：籽粒主要用于食用，如制作面粉、酿酒（例如中国白酒的原料之一）；
• 糖用高粱：茎秆含糖量高，可制糖或生产生物燃料；
• 帚用高粱：穗分枝细长，传统用于制作扫帚。

2.历史与文化意义

考古证据表明，高粱在约8000年前已被非洲萨赫勒地区驯化。公元前2000年传入印度，后经丝绸之路传入中国。在《齐民要术》中已有种植记录，明清时期成为中国北方重要抗旱作物。

3.现代应用与经济价值

• 粮食安全：全球年产量超6000万吨（联合国粮农组织2023年数据），非洲和亚洲是主产区；
• 工业原料：乙醇生产、淀粉提取及环保材料制造；
• 饲用价值：茎叶青贮饲料占全球畜牧业需求的15%以上。

4.农业适应性

高粱以耐旱、耐贫瘠著称，可在年降水量300毫米区域生长。美国农业部研究显示，其水分利用效率比玉米高30%，因此在气候变化背景下被推广为“未来作物”。

参考资料：

1. 维基百科「高粱」条目 (https://zh.wikipedia.org/wiki/高粱)
2. 联合国粮农组织《作物生态学报告》
3. 美国农业部《全球谷物生产年报》

网络扩展资料

以下是关于单词sorghum 的详细解释：

1.核心定义

Sorghum 指高粱，是一种广泛种植于热带和亚热带地区的禾本科谷物作物。它的籽粒可食用，常用于粮食、酿酒、饲料等用途。

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2.发音与词性

• 英式发音：[ˈsɔːɡəm]
• 美式发音：[ˈsɔːrɡəm]
• 词性：不可数名词（表示整体类别时用单数形式，如“sorghum is a crop”；但提及不同品种时可用复数sorghums）。

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3.植物学特征

• 高粱属于蜀黍属（Sorghum），具有耐旱、耐高温的特性，主要分为一年生或多年生类型。
• 经济价值高，籽粒能量值仅次于玉米，但蛋白质较难消化且缺乏赖氨酸。

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4.常见用途与扩展

• 食用：高粱米可直接作为主食，或加工成面粉、糖浆（如sweet sorghum，甜高粱）。
• 酿酒：中国传统的白酒（如茅台）常以高粱为原料。
• 饲料：茎叶和籽粒可用作牲畜饲料。

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5.相关词组与同义词

• 词组：
  • Red Sorghum（红高粱，张艺谋电影名）
  • Sorghum bicolor（双色高粱，常见品种）
• 同义词：durra、broomcorn（高粱的别名或近义词）

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6.语言使用提示

• 在学术或农业语境中，需注意高粱的拉丁学名（Sorghum）和品种分类。
• 日常交流中，若泛指高粱作物，使用单数形式即可，无需复数化。

如需进一步了解高粱的种植分布或文化意义，可参考农业相关文献或影视作品（如《红高粱》）。

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