soda water是什麼意思，soda water的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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soda water（蘇打水）是一種廣泛飲用的碳酸飲料，其核心特征在于人工充入了二氧化碳氣體（CO₂）。以下是其詳細解釋：

1. 基本定義與成分

   soda water 指将二氧化碳在壓力下溶解于純水（或飲用水）中制成的飲品。其本質是碳酸水或氣泡水。它通常不含糖、甜味劑、熱量或鈉（除非特别添加），味道主要是水本身的清爽感加上二氧化碳帶來的微弱酸味和氣泡的刺激口感。

2. 制作工藝與曆史

   現代 soda water 主要通過将加壓的二氧化碳注入冷卻的水中制成。曆史上，“蘇打水”得名于早期使用碳酸氫鈉（小蘇打）和酸反應産生二氧化碳來制作氣泡水的方法，但現代商業産品已普遍采用直接充氣法。它是最基礎的氣泡水形式。

3. 主要用途

   • 調酒基酒：是調制雞尾酒（如金湯力、威士忌蘇打）的關鍵成分，用于稀釋烈酒并增添氣泡感。
   • 無糖飲料：作為零卡路裡、無糖的清爽飲品直接飲用。
   • 混合飲料：常與果汁、糖漿混合制成其他軟飲（如檸檬蘇打）。
   • 烹饪/烘焙：有時用于使面糊更輕盈（如炸物面糊、薄煎餅）。

4. 與相關概念的區别

   • 蘇打水 (Soda Water) vs 蘇打水 (含小蘇打的水)：在中文語境中，“蘇打水”有時也指溶解了碳酸氫鈉（小蘇打，NaHCO₃）的堿性水（用于中和胃酸等）。這與充入二氧化碳的soda water 是完全不同的概念。後者應更準确地稱為“碳酸水”或“氣泡水”。
   • Soda Water vs Sparkling Water/Mineral Water：三者常被混用，但嚴格來說：
     • Soda Water：人工充入二氧化碳的純水。
     • Sparkling Water：氣泡水的統稱，可指人工充氣的或天然含氣的。
     • Mineral Water：天然礦泉水，可能天然含氣或人工加氣。

權威參考來源：

• 英國營養基金會 (British Nutrition Foundation)： 提供關于飲料分類和成分的可靠信息（可搜索其官網關于“Soft Drinks”或“Water”的頁面）。
• 美國食品藥品監督管理局 (FDA)： 對碳酸水等飲料有明确的定義和标準（可參考其食品标準法規）。
• 牛津英語詞典 (Oxford English Dictionary - OED)： 提供 “soda water” 的詞源、曆史演變和精确釋義（需訂閱訪問）。
• 知名烹饪或調酒學院/協會： 如美國烹饪學院 (Culinary Institute of America) 或國際調酒師協會 (International Bartenders Association) 的教材或資源，會詳細說明其在烹饪和調酒中的應用。

網絡擴展資料

關于soda water的詳細解釋如下：

1.基本定義

Soda water（蘇打水）是一種通過人工或天然方式注入二氧化碳的碳酸水，具有氣泡感。它通常指弱酸性飲品，但根據制作方式不同，也可能含有碳酸氫鈉（小蘇打），呈現弱堿性。

2.分類與成分

• 含二氧化碳的蘇打水：通過加壓将二氧化碳溶解于水中，形成酸性氣泡水，常見于市售氣泡水機産品。
• 含碳酸氫鈉的蘇打水：添加小蘇打（NaHCO₃），呈現弱堿性，可能天然形成或人工調配。
• 其他名稱：在英語中，soda water的同義詞包括club soda、sparkling water等，但具體成分可能因品牌或地區而異。

3.發音與用法

• 發音：英式音标為[ˈsəʊdə ˈwɔːtə]，美式音标為[ˈsoʊdə ˈwɔːtər]。
• 常見搭配：
  • 飲品：lemon soda water（檸檬蘇打水）、apple soda water（蘋果汽水）。
  • 調酒：常用于稀釋酒精飲料，如威士忌蘇打（whisky and soda）。

4.例句參考

• "I'll have a soda water with lime, please."（請給我一杯加青檸的蘇打水。）
• "The drink is a blend of fruit juice and soda water."（這飲料混合了果汁和蘇打水。）

如需更多例句或擴展用法，可參考權威詞典（如、2、3、7）或具體語境說明。

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