[畜牧] 屠宰场
For investigating Xichang pigs trichina infection condition, we examined the muscle and serum from 4 specifying slaughter house in Xichang.
为摸清西昌市生猪旋毛虫感染的强度和分布情况，我们对从我市4个定点屠宰场采集的生猪血清和膈肌进行检验。
Own slaughter house or contracted slaughter house?
自有屠宰厂或与屠宰厂签合同？
I believe if a slaughter house have glass wall, everyone will be vegetarian.
我相信，如果屠宰场有玻璃墙，每个人都会成为素食者。
I believe if a slaughter house have glass wall, everyone will be vegetarian.
我相信，如果屠宰场有玻璃墙，每个人都会变成素食者。
He developed symptoms on 20 May following exposure to poultry at a slaughter house.
他在一个屠宰场接触家禽之后于5月20日出现症状。
|butcher shop;[畜牧]屠宰场
屠宰场（Slaughterhouse） 指专门用于宰杀牲畜（如牛、猪、羊、禽类等）以供人类食用的工业化设施。其核心功能是将活体动物转化为肉类产品，是肉类加工产业链的关键环节。以下是详细解析：
屠宰加工场所
屠宰场是符合卫生与安全标准的封闭场所，配备专业设备（如击晕装置、放血槽、剥皮/去毛流水线、胴体分割区等），按照规范流程进行动物宰杀、放血、去内脏、胴体处理及冷藏。现代屠宰场需遵循严格的动物福利法规，例如欧盟要求宰前击晕以减少痛苦（来源：欧洲食品安全局 EFSA）。
产业链中枢
作为肉类供应链的起点，屠宰场连接养殖场与肉品分销商。其运作直接影响食品安全，因此需执行疫病检疫（如非洲猪瘟检测）、肉类分级和溯源系统（来源：联合国粮农组织 FAO 肉类加工指南）。
文学与历史象征
在文学作品中，屠宰场常被隐喻为暴力、死亡或系统性压迫的符号。例如，厄普顿·辛克莱的小说《屠场》揭露了20世纪初美国屠宰业的劳工剥削，直接推动了《纯净食品与药品法》出台（来源：美国国会图书馆历史档案）。
伦理争议焦点
动物权益组织（如PETA）批判屠宰场养殖与宰杀方式，推动"无屠宰肉食"（培养肉）技术发展（来源：国际期刊《Nature Food》相关研究）。
现代屠宰场需符合多重国际标准：
权威参考来源：
- 欧盟动物福利法规：EFSA Slaughter Guidelines
- 全球肉类生产标准：FAO Meat Processing Handbook
- 屠宰场历史影响：美国国会图书馆《屠场》档案
注：链接均指向官方机构可公开访问的页面
“slaughter house”是“slaughterhouse”的另一种拼写形式，通常指屠宰动物的场所，以下是详细解释：
基本场景：描述动物被集中屠宰的场所
引申含义：偶尔隐喻“大规模伤亡的场所”
如需进一步了解例句或发音细节，可参考词典来源（如海词词典、爱问教育）。
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