seasoning是什麼意思，seasoning的意思翻譯、用法、同義詞、例句

seasoning英标

英:/'ˈsiːzənɪŋ/ 美:/'ˈsiːzənɪŋ/

常用解釋

調味品

詞性

複數:seasonings

類别

初中,高中,CET4,CET6,考研,TOEFL

常用詞典

例句

常用搭配

同義詞

專業解析

Seasoning 是一個多義詞，其核心含義與“增添風味或適宜性”相關，主要應用于以下領域：

1. 核心含義：調味品與調味過程

   這是最常用的意思，指添加到食物中以增強其風味的物質（如鹽、胡椒、香料、香草等），或指添加這些物質的過程本身。它旨在改善食物的味道，使其更可口、更富層次感。例如：“這道菜隻需要一點鹽和胡椒作為調味品（seasoning）就足夠美味了。” 來源：牛津詞典（Oxford Languages Dictionary）。

2. 烹饪應用：提升風味與口感

   在烹饪中，調味料（seasoning）是區分菜肴好壞的關鍵因素之一。它不僅包括基礎的鹹味（鹽）和辛辣味（胡椒），還包括各種香料混合物（如咖喱粉、五香粉）、香草（如羅勒、迷疊香）、醬料（如醬油、魚露）等。恰當的調味能平衡食材的味道，掩蓋不良氣味，并激發食欲。來源：美國農業部食品安全與檢驗局（USDA Food Safety and Inspection Service）關于烹饪術語的定義。

3. 專業領域引申：陳化與處理

   • 木材處理： 指木材經過幹燥（風幹或窯幹）以達到適宜含水率的過程，稱為“Seasoning of Wood”。這能提高木材的穩定性、強度，并減少開裂和變形，使其更適合用于建築或家具制作。來源：美國林務局（US Forest Service）木材手冊。
   • 材料處理： 在某些工業或手工藝領域，也指對新材料（如某些金屬、陶土）進行初步處理或存放，使其性能更穩定或更易加工。

4. 文學與口語引申：增添趣味性

   在非正式語境或文學作品中，有時會用“seasoning”比喻為故事、叙述或談話增添趣味、生動性或刺激性元素。例如：“他給這個老故事增添了一些新的調味料（seasoning），讓它聽起來更有趣。” 這層含義強調添加額外元素以提升吸引力或娛樂性。來源：韋氏詞典（Merriam-Webster Dictionary）關于“seasoning”的引申義項。

總結來說，“seasoning”的核心是“增添風味或使其更適宜”，最常用于指食物中的調味料或調味行為，但也延伸至木材幹燥處理以及為事物增添趣味性等含義。

網絡擴展資料

Seasoning 是英語中常見的名詞，主要含義及相關用法如下：

1. 核心含義：調味品

指添加到食物中提升風味的物質，如鹽、胡椒、香料等。

• 例句：
  "You'd better put a little more seasoning in the soup."（你最好在湯裡多加點調味品。）
  "Mix the meat with the seasoning before cooking."（烹饪前将肉與佐料混合。）
• 擴展：
  既可指單一調料（如鹽），也可指混合調味料（如咖喱粉）。

2. 其他含義

• 風幹/幹燥處理：
  指木材或金屬的幹燥、老化工藝，如“kiln seasoning”（窯房幹燥法）。
• 比喻用法：
  可表示“增添趣味的事物”，例如幽默為談話的“調味品”：
  "We like conversation with a seasoning of humor."（我們喜歡帶點幽默的談話。）

3. 發音與詞形

• 發音：英式 /ˈsiːzənɪŋ/，美式 /ˈsizənɪŋ/
• 複數：seasonings
• 詞源：源自動詞“season”（調味；使適應），其現在分詞形式作名詞使用。

該詞以“調味品”為核心含義，兼具工業術語和比喻用法。具體語境需結合上下文判斷。

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