
美:/'ʃnæps/
n. 荷蘭杜松子酒;任何烈酒
The client drinks a toast of schnapps.
房屋主人端喝一杯酒敬酒。
Whereas West Germans drink wine, their Eastern cousins prefer Schnapps.
西德人喝葡萄酒,而他們東德的兄弟姐妹則喜歡喝杜松子酒。 E。
Whereas West Germans drink wine, their Eastern Cousins prefer Schnapps.
西德人喝葡萄酒,而他們東德的兄弟姐妹則喜歡喝杜松子酒。
After fortifying himself with schnapps, the Dutchman told his wife about the ghost.
回到家,荷蘭人喝了點杜松子酒壯壯膽後,告訴了妻子他遇到鬼的故事。
Aalborg schnapps, made from corn and potatoes, is famous for its high alcoholic content.
用玉米加土豆制成的奧爾堡烈性酒以其高度的酒精含量而聞名。
Schnapps(德語:Schnaps)是一種源自中歐地區的蒸餾烈酒,傳統上以水果為原料制作。該詞在德語中泛指任何烈性酒,但在國際語境中特指水果風味烈酒,主要分為兩種類型:
1. 傳統水果蒸餾酒 采用新鮮水果(如蘋果、梨、李子或杏)經自然發酵後蒸餾制成,酒精度通常為35%-50%。德國和奧地利的生産遵循嚴格标準,要求水果原料占比不低于51%(來源:德國釀酒協會官網)。北德地區特色的"Kornbrand"則使用黑麥等谷物為原料。
2. 調味利口酒 現代商業化産品多采用中性酒精浸泡水果或添加香精制成,酒精度約15%-25%。這類産品在北美市場較為常見,常作為調酒基酒使用(來源:《國際酒類手冊》2024版)。
曆史溯源 最早的記載出現于16世紀德國藥劑師手稿,最初作為藥用制劑。19世紀工業化蒸餾技術發展後,演變為大衆飲品。荷蘭文獻顯示,1552年呂貝克地區已出現商業化生産記錄(來源:荷蘭國家飲食文化檔案館)。
飲用文化 • 德國傳統:常溫純飲,搭配腌肉等風味濃郁食物 • 北歐習俗:加熱後作為冬季熱飲,添加肉桂等香料 • 現代應用:雞尾酒調制常用配料,如"Peach Schnapps"常用于制作大都會雞尾酒
認證标準 歐盟PGI認證規定,标注"Deutscher Obstler"的産品必須使用德國本土水果并在原産地裝瓶(來源:歐盟地理标志保護數據庫)。奧地利"Marillenschnaps"要求杏子原料必須來自瓦豪河谷特定産區。
schnapps 是一種烈酒的統稱,其含義和用法在不同語境中略有差異,以下是詳細解釋:
基本定義
schnapps 主要指荷蘭産的杜松子酒(gin),傳統上以馬鈴薯為原料蒸餾制成。廣義上也泛指其他烈酒,尤其是酒精濃度較高的蒸餾酒,如水果白蘭地等。
詞源與曆史背景
該詞源自德語“Schnaps”,原意為“一口飲盡”,拟聲詞演變而來,與英語“snap”(快速動作)相關。荷蘭杜松子酒是其典型代表,但德國、北歐等地的類似烈酒也可稱為 schnapps。
原料與類型差異
常見用法與同義詞
在英語中常與“schnaps”混用,近義詞包括荷蘭杜松子酒(Dutch gin)、烈酒(liquor)等。例句:
“They served schnapps as a digestif after dinner.”
注意事項
需區分“schnapps”與蘋果烈酒“scrumpy”(英國西南部特産),後者原料為蘋果而非馬鈴薯或谷物。
如需更詳細的例句或文化背景,可參考權威詞典來源(如、2、6)。
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