美:/'ˈsentɪd tiː/
花茶，花果茶
Yeah, but scented tea is now in fashion.
是的，但現在的時尚是喝花茶。
Orange red be praised for scented tea Miss ;
桔紅被譽為“花茶小姐”；
Scented tea is her favorite, so mom asked me to bring a lot to her.
她最喜歡喝花茶了，所以媽媽讓我多帶些給她。
Meanwhile, green tea scented tea production is the main raw material.
同時，綠茶又是生産花茶的主要原料。
Scented tea is made by adding fragrant flowers to high-quality green tea.
香片是由高級綠茶加香花制成的。
scented tea（加香茶） 是以茶葉為基底，通過窨制、拼配或添加天然香花、香料制成的具有特定香氣的茶類。其核心特點是茶葉吸附外部香氣物質，形成獨特風味，屬于再加工茶的一種。
制作工藝與分類
傳統工藝以“窨制”為主，例如茉莉花茶需将茶葉與新鮮茉莉花層層疊放，通過多次窨制使花香滲透茶胚。現代工藝還包括直接添加玫瑰、桂花等幹花或天然香精（如佛手柑精油用于伯爵茶）。根據國家标準《GB/T 30766-2014 茶葉分類》，加香茶歸屬再加工茶類。
曆史源流與文化
中國早在宋代就有“龍腦香茶”記載，明代《茶譜》詳細記錄了木樨、茉莉等花茶的窨制方法。此類茶飲在清代成為貢品，近代通過絲綢之路傳播至歐洲，形成東西方不同的品飲文化體系（參考《中國茶文化大辭典》）。
典型品種與特征
健康功效研究
浙江大學茶學系實驗表明，茉莉花茶的揮發性成分（如芳樟醇）具有鎮靜安神作用，其茶多酚與花香物質的協同效應能提升抗氧化活性達27%（《Food Chemistry》第301卷）。
“scented tea”的詳細解釋如下：
“scented tea”指花茶，特指通過将茶葉與香花（如茉莉、玫瑰等）混合窨制而成的茶類，茶湯帶有濃郁花香。例如：
The scented tea smells of flowers.（花茶有花的香氣。）
中文直譯的“flower tea”在英語中實際指以幹燥花朵直接沖泡的飲品（如菊花茶），而非傳統窨制花茶。正确表達應為“scented tea”。
花茶種類包括茉莉花茶（jasmine tea）、玫瑰花茶（rose-scented tea）等，其制作工藝強調花香與茶香的融合。
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