直立莴苣；長葉莴苣
Carrots, romaine lettuce and kale are good starters.
蘿蔔，白菜跟莴苣是很好喂養食物。
The ISS also successfully grew red romaine lettuce in July 2015.
2015年7月，國際空間站還成功培育出紅生菜。
The ISS also successfully grew red romaine lettuce 1 in July 2015.
2015年7月，國際空間站還成功培育出紅生菜。
Romaine lettuce, bacon bits, croutons, parmesan \u0026 home-made caesar dressing.
羅馬生菜，培根粒，烤面包塊，意式幹奶酪和凱撒沙拉醬。
The outbreak is being linked to a brand of romaine lettuce that is generally sold in bulk.
人們将這次感染與一種通常散裝出售的品牌生菜聯繫起來。
Romaine lettuce（羅馬生菜）是一種常見蔬菜，學名Lactuca sativa var. longifolia，屬于菊科莴苣屬。其特點是葉片修長、直立生長，質地脆嫩，葉脈明顯且呈淺綠色至深綠色，通常形成松散的頭部結構。這種生菜原産于地中海地區，現廣泛種植于溫帶氣候區。
植物學特征與用途
羅馬生菜葉片厚實且耐儲存，適合生食或輕度烹饪。它是凱撒沙拉（Caesar Salad）的核心原料，因其口感清脆、略帶苦味而受青睐。葉片較硬的部分常被用于包裹其他食材，如越南春卷或烤肉卷。
營養價值與健康益處
每100克羅馬生菜含約1.2克膳食纖維、4.9毫克維生素C（占日需量8%）及高達247微克的維生素K（約206%日需量）。其維生素A含量（4365 IU）有助于視力保護，而葉酸和鉀元素對心血管健康有積極影響。
食用安全建議
因生食特性，羅馬生菜需徹底清洗以去除可能殘留的沙土或微生物。美國農業部建議用流動水沖洗葉片并甩幹水分，可降低食源性疾病風險。
羅馬生菜（romaine lettuce）的詳細解釋如下：
羅馬生菜是菊科莴苣屬的半結球類生菜，學名Lactuca sativa var. longifolia。其形态特征包括：
如需進一步了解種植技巧或食譜，可參考來源網頁。
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