直立莴苣；长叶莴苣
Carrots, romaine lettuce and kale are good starters.
萝卜，白菜跟莴苣是很好喂养食物。
The ISS also successfully grew red romaine lettuce in July 2015.
2015年7月，国际空间站还成功培育出红生菜。
The ISS also successfully grew red romaine lettuce 1 in July 2015.
2015年7月，国际空间站还成功培育出红生菜。
Romaine lettuce, bacon bits, croutons, parmesan \u0026 home-made caesar dressing.
罗马生菜，培根粒，烤面包块，意式干奶酪和凯撒沙拉酱。
The outbreak is being linked to a brand of romaine lettuce that is generally sold in bulk.
人们将这次感染与一种通常散装出售的品牌生菜联系起来。
Romaine lettuce（罗马生菜）是一种常见蔬菜，学名Lactuca sativa var. longifolia，属于菊科莴苣属。其特点是叶片修长、直立生长，质地脆嫩，叶脉明显且呈浅绿色至深绿色，通常形成松散的头部结构。这种生菜原产于地中海地区，现广泛种植于温带气候区。
植物学特征与用途
罗马生菜叶片厚实且耐储存，适合生食或轻度烹饪。它是凯撒沙拉（Caesar Salad）的核心原料，因其口感清脆、略带苦味而受青睐。叶片较硬的部分常被用于包裹其他食材，如越南春卷或烤肉卷。
营养价值与健康益处
每100克罗马生菜含约1.2克膳食纤维、4.9毫克维生素C（占日需量8%）及高达247微克的维生素K（约206%日需量）。其维生素A含量（4365 IU）有助于视力保护，而叶酸和钾元素对心血管健康有积极影响。
食用安全建议
因生食特性，罗马生菜需彻底清洗以去除可能残留的沙土或微生物。美国农业部建议用流动水冲洗叶片并甩干水分，可降低食源性疾病风险。
罗马生菜（romaine lettuce）的详细解释如下：
罗马生菜是菊科莴苣属的半结球类生菜，学名Lactuca sativa var. longifolia。其形态特征包括：
如需进一步了解种植技巧或食谱，可参考来源网页。
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