ripened是什麼意思，ripened的意思翻譯、用法、同義詞、例句

ripened英标

英:/'['raɪpənd]/

詞性

原形 ripen

常用詞典

專業解析

ripened 是一個形容詞（也可視為動詞 ripen 的過去分詞形式），其核心含義是指（水果、奶酪或其他食物）通過自然過程或人工幹預，達到成熟、可食用或風味最佳的狀态。這個過程通常伴隨着物理、化學和感官特性的顯著變化。

以下是其詳細解釋，涵蓋不同語境下的應用：

1. 基本含義與水果成熟：

   • 指水果從青澀、堅硬的狀态轉變為顔色鮮豔、質地柔軟、味道香甜、適合食用的過程。這種成熟通常涉及果實内部澱粉轉化為糖分、酸度降低、芳香物質産生以及細胞壁軟化等複雜的生物化學變化。
   • 例子： "The bananas haveripened to a perfect yellow." (這些香蕉已經成熟成完美的黃色。) 或 "Look forripened tomatoes that are firm but yield slightly to pressure." (尋找那些成熟的西紅柿，它們結實但輕輕按壓會略有彈性。)(來源參考：Cambridge Dictionary - ripened 詞條釋義)
   • 權威解釋： 美國農業部 (USDA) 在描述水果成熟度時，将 "ripened" 定義為果實達到其最佳食用品質的階段，此時其糖分、風味和香氣達到頂峰。 (來源參考：USDA Agricultural Marketing Service - Fruit Ripening Standards)

2. 在奶酪制作中的應用：

   • 在乳制品領域，"ripened" 特指奶酪在特定溫度、濕度條件下，經過數周、數月甚至數年的陳化過程。在這個過程中，奶酪中的酶（來自凝乳酶、發酵劑或添加的黴菌/細菌）分解蛋白質和脂肪，賦予奶酪獨特的風味、質地（如從堅實到柔軟或産生孔洞）和香氣。
   • 例子： "Brie is a soft, surface-ripened cheese with a distinctive white rind." (布裡是一種表面成熟的軟質奶酪，帶有獨特的白色外皮。) 或 "Aged cheddar is a hardripened cheese known for its sharp flavor." (陳年切達是一種硬質成熟奶酪，以其濃烈的風味而聞名。)
   • 權威解釋： 美國奶酪協會 (American Cheese Society) 将奶酪的 "ripening" (或 "affinage") 定義為奶酪生産的關鍵階段，在此期間微生物和酶的作用決定了最終産品的感官特性。 (來源參考：American Cheese Society - Cheese Glossary)

3. 引申義與比喻用法：

   • 雖然較少見，但 "ripened" 有時可用于比喻人或事物經過時間或經驗的積累而達到成熟、完善或準備充分的狀态。
   • 例子： "After years of study and practice, his skills had fullyripened." (經過多年的學習和實踐，他的技能已經完全成熟。) 或 "The plan hadripened over many discussions." (這個計劃經過多次讨論已經醞釀成熟。)
   • 權威解釋： 語言學家指出，"ripened" 的比喻用法源于其描述生物自然成熟過程的原始含義，常用于表達發展、完善或達到頂峰的概念。 (來源參考：Oxford English Dictionary - Etymology of 'ripen', University of California, Davis - Department of Plant Sciences publications on fruit development terminology)

總結來說，"ripened" 主要描述一個轉變過程的結果：從生的、未發育完全的、不適合使用的狀态，轉變為成熟的、風味/品質最佳的、適合其預期用途（尤其是食用）的狀态。 它在描述水果、奶酪等農産品的品質時是一個關鍵術語。

網絡擴展資料

“Ripened”是動詞“ripen”的過去式和過去分詞形式，主要用于描述事物自然或人為達到成熟狀态的過程。以下是詳細解析：

1.基本含義

• 詞性：動詞過去式/過去分詞（及物與不及物用法均可）
• 核心釋義：指事物（如水果、奶酪、葡萄酒等）通過自然生長或外部作用達到適宜食用的成熟階段。在抽象語境中，也可表示情感、思想等“趨于完善”。

2.用法與詞形變化

• 動詞變形：
  • 原形：ripen
  • 現在分詞：ripening
  • 第三人稱單數：ripens
  • 過去式/過去分詞：ripened
• 及物用法（使成熟）：
  The sun ripened the grapes.（陽光使葡萄成熟。）
• 不及物用法（自然成熟）：
  The cheese has ripened for six months.（奶酪已熟成六個月。）

3.語境擴展與搭配

• 具體事物：多用于描述水果（如 vine-ripened tomatoes 藤上自然成熟的番茄）、乳制品（奶酪）、酒類等。
• 抽象比喻：
  Her sympathy ripened into love.（她的同情逐漸發展為愛情。）

4.同義詞辨析

• mature：廣義成熟，強調發育完全（生物或心理層面）。
• age：側重隨時間推移變老或陳化（如酒類）。
• develop：更廣泛，指進化或潛力實現。

5.權威補充

• 新東方詞典（高權威性）強調其可用于描述“達到理想狀态”（如 ripened cheese 熟成奶酪）。

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