rice pudding是什麼意思，rice pudding的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

例句

專業解析

rice pudding（中文常譯為“米布丁”）是一種以大米為主要原料制作的甜點，通常由大米、牛奶（或椰奶）、糖及香料（如肉桂、香草）熬煮而成，質地介于濃稠粥與布丁之間。其曆史可追溯至古羅馬時期，早期文獻記載了類似用谷物與奶制品混合烹制的食物。

在烹饪方式上存在顯著的地域差異：

1. 歐洲傳統版：英式米布丁常用烤箱烘烤，表面形成焦糖層（參考英國食品标準局食譜庫）
2. 亞洲改良版：印度Kheer會添加藏紅花和堅果，泰式版本則多用椰奶替代牛奶（來源：BBC Food）
3. 美洲風味：拉丁美洲Arroz con leche常加入檸檬皮調味（參考美國烹饪學院出版物）

該甜點具有特殊文化意義，例如：

• 北歐國家将其作為聖誕傳統食品
• 印度教節慶中作為供奉神靈的祭品（來源：National Geographic飲食文化專欄）

從營養學角度分析，米布丁提供碳水化合物和鈣質，但商業産品常含較高糖分。英國營養基金會建議控制單次食用量在150克以内（基于2023年膳食指南數據）。

網絡擴展資料

rice pudding 是一個複合名詞，其含義和用法在不同語境中有以下特點：

1.基本定義

• 核心構成：由大米（rice）和布丁（pudding）組合而成，通常指一種用大米、牛奶/水、糖等制成的甜點，口感綿密，可能加入肉桂、水果等調味。
• 發音：
  • 英式音标：/rais ˈpudiŋ/
  • 美式音标：/raɪs ˈpʊdɪŋ/。

2.文化差異

• 西方版本：常見于歐美國家，做法多為牛奶煮米飯，輔以糖、香草等，冷藏後食用。
• 中式變體：
  • 八寶飯（Chinese rice pudding）：用糯米、豆沙、堅果等蒸制，屬節日傳統甜點。
  • 粽子（zongzi）：部分網頁誤譯為“rice pudding”，實為糯米包裹餡料并用粽葉蒸煮的食物。

3.其他語境

• 遊戲應用：在《星露谷物語》中，大米布丁是可制作的食物，提供+115生命值和+51能量恢複效果，需牛奶和糖合成。
• 語言誤區：部分翻譯混淆了“打年糕”與rice pudding，實際兩者工藝和食材差異顯著。

4.例句與用法

• 英文例句：Consumption of 300g rice pudding with cinnamon may lower blood sugar。
• 中文例句：節日餐桌上常備八寶飯（Chinese rice pudding）作為甜點。

若需進一步了解不同地區的具體食譜或文化背景，可參考新東方詞典或烹饪類資料。

别人正在浏覽的英文單詞...

micefriedprinttake awaymostlygoodspamphletassortbumperon the battlefielddemeangravitatewackyseat beltAngolaappealingJemmaoutrageouslyScottgift voucherout withaerothermodynamicsambulatebedtickfluencefluorescenceIchthyopsidainstinctivelymaizenamicroprofile