rice noodle是什麼意思，rice noodle的意思翻譯、用法、同義詞、例句

rice noodle英标

美:/'raɪs ˈnuːdl/

米線

A bowl of rice noodle is only 2 yuan.

要知道，當地的大碗米粉可才2元一碗啊！

Actually, only the rice noodle taste good for me.

其實，隻有過橋米線合我口味，味道很不錯。

Yes, I ordered fried rice noodle, not fried rice.

我們有油蔥餅，炒面、炒粉和炒米飯。

I left a message about Guilin Rice noodle is good too.

我離開的消息對桂林米粉是好的太多。

This is a typical rice noodle workshop in South China.

這是典型的中國南方米粉作坊。

|rice stick;米線

"Rice noodle"（中文譯作"米線"或"米粉"）是以大米為主要原料制作的條狀食品，屬于亞洲傳統主食的重要品類。其制作工藝最早可追溯至中國秦漢時期，通過将籼米浸泡、磨漿、蒸制、壓條等工序形成不同形态的條狀食物，具有晶瑩透亮、口感爽滑的特點。

根據中國農業科學院稻米研究所的實驗數據，優質米線的蛋白質含量可達7-8%，且富含維生素B族和膳食纖維。在烹饪應用方面，不同地區的米線呈現顯著差異：雲南過橋米線強調現燙現吃的鮮嫩，廣西桂林米粉注重鹵水的調配技藝，越南Pho則發展出牛骨湯底與香料的獨特搭配。

國際食品法典委員會（CODEX）将米線歸類為"非發酵型米制品"，規定其水分含量需控制在12%-14%之間以保證品質穩定。現代食品工業通過擠壓成型技術實現了米線的标準化生産，但傳統手工制作的米線仍因其獨特質地被列入多項國家級非物質文化遺産名錄。

關于“rice noodle”的詳細解釋如下：

Rice noodle 是由大米制成的面條類食品，常見于亞洲飲食文化中。其制作原料為米漿（rice flour）和水，通過蒸煮或擠壓成型，呈現細條狀或寬片狀。例如：

可數性
- noodle 本身為可數名詞，但通常以複數形式noodles 出現，因為食用時多為多根面條組合（如：a bowl of rice noodles 一碗米粉）。
- rice 作為修飾詞時保持不可數屬性，如 "rice noodle" 中的 "rice" 不單獨計數。
單複數形式
- 單數形式rice noodle 多用于描述類别或特定語境（如菜譜步驟："Add one rice noodle to the broth"）。
- 複數形式rice noodles 更常見于日常表達（例：I ordered rice noodles with vegetables）。

在東南亞及中國南方，rice noodles 是主食之一，不同地區有獨特變體，如越南的phở（河粉）和泰國的pad thai（泰式炒粉）。

不可說 "a rice noodle" 表示“一份米粉”，需用量詞如a bowl of rice noodles 或a portion of rice noodles。
與小麥面條（wheat noodles）區分時，需明确使用rice 作為前綴（例：Do you prefer rice noodles or egg noodles?）。

如需更多例句或地區特色名稱，可參考相關餐飲詞彙資料。