[食品] 精制糖
Her ***t consisted of natural food, uncontaminated by pesticides, salt or refined sugar.
她的膳食是由未受農藥、鹽或精制糖污染過的天然食品構成的。
Most importantly, avoid refined sugar.
最重要的是，避免精制糖。
No refined sugar or sulfites added.
無糖精，無*********鹽，無化學添加。
To limit the intake of refined sugar.
要限制精制糖的攝入。
Refined sugar has had all the impurities removed.
精制糖已經清除所有的雜質了。
|white sugar;[食品]精制糖
精制糖（refined sugar）是指通過化學和物理加工過程，從天然原料（如甘蔗或甜菜）中提取并純化的糖類物質。這類糖經過多道工序去除雜質和色素，最終形成高純度的結晶蔗糖，主要成分為雙糖（蔗糖）結構，化學式為$mathrm{C{12}H{22}O_{11}}$。
原料與加工過程
精制糖的主要原料是甘蔗（占比約80%）和甜菜（占比約20%）。加工過程包括壓榨提取汁液、過濾去除纖維、多次結晶分離等步驟，最終獲得純度超過99.9%的白色晶體。美國農業部數據顯示，現代工業化生産可使每噸甘蔗産出約100公斤精制糖。
常見形式與應用
精制糖以不同顆粒形态存在，包括：
主要應用于食品加工、烘焙和飲料行業，全球年消費量約1.7億噸。
健康影響研究
世界衛生組織建議每日遊離糖攝入量不超過總能量10%（約50克）。研究顯示，過量攝入可能增加代謝綜合征風險，美國心髒協會推薦男性每日不超過36克，女性不超過25克。
Refined sugar（精制糖）指通過工業提純工藝去除天然原料中雜質和色素的糖類産品。以下是詳細解釋：
基本定義
指從甘蔗或甜菜中提取後，經過多道加工工序（如溶解、過濾、結晶等）制成的白色結晶狀甜味劑。其化學成分主要為蔗糖，純度可達99%以上。
制作過程
通過「精煉」工藝去除原料中的礦物質、維生素等成分，最終得到無雜質的結晶糖。例如，提到的美國煉糖公司（American Sugar Refining Company）即專門從事此類加工。
常見類型
用途與特性
主要作為食品添加劑用于烘焙、飲料等，具有甜度高、易溶解、防腐性強等特點。相較于未精制的紅糖或原糖，其口感更純淨但營養成分較低。
語言擴展
形容詞"refined"在此處表示「經過提煉的」，亦可形容其他精制産品（如refined oil精煉油）或形容人「舉止優雅」。
可通過權威詞典（如海詞詞典）或食品工業資料獲取更專業的化學工藝細節。
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