radishes是什麼意思，radishes的意思翻譯、用法、同義詞、例句

radishes英标

美:/'ˈrædɪʃɪz/

詞性

單數 radish

常用詞典

n. [園藝] 蘿蔔（radish的複數）；小蘿蔔；水蘿蔔

例句

We'd better eat those radishes soon. Otherwise, they'll go bad.

我們最好趕快把那些蘿蔔吃了。不然就壞掉了。

These radishes of mine taste as good as pears.

我這蘿蔔賽梨。

Do more exercise and eat more vegetables, such as white radishes, apples, and tomatoes.

多做運動，多吃蔬菜，如白蘿蔔、蘋果和西紅柿。

A thick tree near the bank had a crook just fit my size, and nestled within it I picnicked on radishes, spicy sausage, challah and the homemade wine from Nana.

河岸附近的一棵茂密的樹有一個彎曲處剛好適合我的大小，我依偎在樹下，吃着蘿蔔、辣香腸、白面包和從 Nana 那帶來的自釀葡萄酒。

Harvest summer radishes when they are small and tender for optimal flavor.

夏季蘿蔔小而嫩時收獲，以獲得最佳風味。

Red radishes. They're delicious.

紅蘿蔔紅蘿蔔好吃！

常用搭配

chinese radish

蘿蔔

radish seed

[植]萊菔子；蘿蔔籽

專業解析

Radishes（蘿蔔）是十字花科植物蘿蔔（學名：Raphanus sativus）的肉質根莖類蔬菜，具有以下核心特征與價值：

植物學屬性蘿蔔為一年生或二年生草本植物，根系膨大形成可食用球形或圓柱形塊根，表皮顔色包含紅色、白色、紫色等多種變異類型。其葉片呈羽狀分裂形态，屬于典型的十字花科特征（中國農業科學院蔬菜花卉研究所）。
營養成分每100克鮮蘿蔔含維生素C 14.8毫克，膳食纖維1.6克，鉀233毫克，且富含硫代葡萄糖苷等抗氧化物質。美國農業部營養數據庫顯示其熱量僅為16千卡，屬低升糖指數食品（USDA FoodData Central）。
栽培曆史考古證據顯示蘿蔔最早在公元前2780年的埃及已有栽培記錄，中國《詩經》中"采葑采菲"的"菲"即指野生蘿蔔。全球年産量超700萬噸，中國占總量40%以上（聯合國糧農組織統計年鑒）。
應用價值 • 烹饪應用：生食爽脆微辣，腌制可延長保存期，日式料理中常作刺身配菜 • 藥用價值：《本草綱目》記載其有消積化痰功效，現代研究證實蘿蔔硫素具有抗癌活性 • 工業用途：種子含油率40-48%，可提煉生物柴油（《中華本草》電子版）。

存儲建議：冷藏環境下用濕潤紙巾包裹可保持脆度5-7日，長期儲存建議采用窖藏或真空冷凍幹燥技術。

網絡擴展資料

“radishes”是名詞“radish”的複數形式，指一種可食用的根莖類蔬菜，中文譯為“蘿蔔”。以下是詳細解釋：

1. 植物學特征

屬于十字花科（Brassicaceae），學名Raphanus sativus，原産于亞洲和歐洲。
通常為球形或圓柱形肉質根，外皮呈紅色、粉色、白色或黑色，内部多為白色。

2. 常見品種

紅皮白心蘿蔔（如櫻桃蘿蔔）：體積小、口感脆嫩，常用于沙拉裝飾。
白蘿蔔（如日本大根）：體型較大，適合炖煮或腌制。
黑蘿蔔：外皮深色，藥用價值較高。

3. 營養價值

富含維生素C、鉀和膳食纖維；
低熱量（約16千卡/100克），適合健康飲食；
含硫化合物有助促進消化。

4. 文化用途

西方：切片生食或作沙拉的爽脆配料；
亞洲：泡菜（如韓式蘿蔔塊）、炖湯或刨絲涼拌；
印度阿育吠陀醫學中用于排毒。

5. 例句參考

“She garnished the tacos with thinly sliced radishes.”（她用薄切的蘿蔔片裝飾墨西哥卷餅）
“Radishes are quick-growing crops, ready to harvest in 3-4 weeks.”（蘿蔔是速生作物，3-4周即可收獲）

該詞源自古英語rædic，經拉丁語raphanus演變而來，詞根與希臘語rhaphanos（意為“迅速發芽”）相關。

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