美:/'ˈrædɪʃɪz/
单数 radish
n. [园艺] 萝卜（radish的复数）；小萝卜；水萝卜
We'd better eat those radishes soon. Otherwise, they'll go bad.
我们最好赶快把那些萝卜吃了。不然就坏掉了。
These radishes of mine taste as good as pears.
我这萝卜赛梨。
Do more exercise and eat more vegetables, such as white radishes, apples, and tomatoes.
多做运动，多吃蔬菜，如白萝卜、苹果和西红柿。
A thick tree near the bank had a crook just fit my size, and nestled within it I picnicked on radishes, spicy sausage, challah and the homemade wine from Nana.
河岸附近的一棵茂密的树有一个弯曲处刚好适合我的大小，我依偎在树下，吃着萝卜、辣香肠、白面包和从 Nana 那带来的自酿葡萄酒。
Harvest summer radishes when they are small and tender for optimal flavor.
夏季萝卜小而嫩时收获，以获得最佳风味。
Red radishes. They're delicious.
红萝卜红萝卜好吃！
chinese radish
萝卜
radish seed
[植]莱菔子；萝卜籽
Radishes（萝卜）是十字花科植物萝卜（学名：Raphanus sativus）的肉质根茎类蔬菜，具有以下核心特征与价值：
植物学属性 萝卜为一年生或二年生草本植物，根系膨大形成可食用球形或圆柱形块根，表皮颜色包含红色、白色、紫色等多种变异类型。其叶片呈羽状分裂形态，属于典型的十字花科特征（中国农业科学院蔬菜花卉研究所）。
营养成分 每100克鲜萝卜含维生素C 14.8毫克，膳食纤维1.6克，钾233毫克，且富含硫代葡萄糖苷等抗氧化物质。美国农业部营养数据库显示其热量仅为16千卡，属低升糖指数食品（USDA FoodData Central）。
栽培历史 考古证据显示萝卜最早在公元前2780年的埃及已有栽培记录，中国《诗经》中"采葑采菲"的"菲"即指野生萝卜。全球年产量超700万吨，中国占总量40%以上（联合国粮农组织统计年鉴）。
应用价值 • 烹饪应用：生食爽脆微辣，腌制可延长保存期，日式料理中常作刺身配菜 • 药用价值：《本草纲目》记载其有消积化痰功效，现代研究证实萝卜硫素具有抗癌活性 • 工业用途：种子含油率40-48%，可提炼生物柴油（《中华本草》电子版）。
存储建议：冷藏环境下用湿润纸巾包裹可保持脆度5-7日，长期储存建议采用窖藏或真空冷冻干燥技术。
“radishes”是名词“radish”的复数形式，指一种可食用的根茎类蔬菜，中文译为“萝卜”。以下是详细解释：
1. 植物学特征
2. 常见品种
3. 营养价值
4. 文化用途
5. 例句参考
该词源自古英语rædic，经拉丁语raphanus演变而来，词根与希腊语rhaphanos（意为“迅速发芽”）相关。
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