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Pufferfish是什麼意思，Pufferfish的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • n. 四齒鲀科

    • 例句

  • The pufferfish has tetrodotoxin.

    河豚魚有河豚毒素。

  • There are over ninety species of pufferfish all belonging to the family Tetraodontidae.

    四齒鲀科族裡共有超過90個河豚魚種類。

  • An incredibly expensive delicacy in Japan, the pufferfish has been praised as the most delicious of all fish.

    河豚在日本是非常昂貴的珍馐，它被譽為最美味的魚。

  • The pufferfish must be prepared a special way, by licensed chefs who undergo rigorous training, to be enjoyed.

    河豚魚必須由經過嚴格訓練的有執照的廚師用一種特殊的方式烹饪才能食用。

  • The meat of some species is a delicacy in both Japan and Korea, but the skin and certain organs of many pufferfish are poisonous to humans.

    在日本和韓國一些物種的肉被視為珍馐，但是問題是許多河豚魚的表皮和特定的器官是對人有毒的。

    • 專業解析

    河豚（Pufferfish），學名通常指鲀形目（Tetraodontiformes）下特别是四齒鲀科（Tetraodontidae）中的魚類。它是全球範圍内廣為人知但又極其危險的一類水生生物，其特點鮮明：

    1. 膨脹防禦機制：河豚最顯著的特征是其獨特的能力。當感知到威脅時，它們會迅速吸入大量水（有時是空氣），将身體膨脹成一個多刺的球體，體積可增大數倍。這使其難以被掠食者吞食或攻擊。其胃部具有高度彈性，皮膚缺乏肋骨和骨盆帶支撐，共同促成了這一非凡的適應性行為。

    2. 緻命的河豚毒素（TTX）：河豚的皮膚、肝髒、性腺（卵巢和精巢）、腸道等内髒器官含有劇毒的河豚毒素（Tetrodotoxin, TTX）。這是一種強烈的神經毒素，毒性遠超氰化物（比氰化鈉強約1200倍），且目前沒有已知的特效解毒劑。

      • 作用機制：TTX 通過阻斷神經細胞膜上的電壓門控鈉離子通道，阻止神經沖動的傳導，導緻肌肉麻痹。中毒症狀通常在食用後20分鐘至2小時内出現，包括口唇舌麻木、惡心嘔吐、運動失調、呼吸困難，嚴重時可因膈肌麻痹導緻呼吸衰竭而死亡。
      • 來源與分布：河豚本身并不産生TTX，毒素被認為源自其食物鍊中的某些細菌（如弧菌屬、假交替單胞菌屬）。毒素在河豚體内富集，使其對捕食者具有化學防禦能力。不同種類、不同部位、不同季節（尤其是繁殖期卵巢毒性最強）的毒素含量差異很大。
      • 危險與管控：河豚毒素的毒性不受烹饪（蒸煮、冷凍、腌制）影響。誤食含有毒素的河豚組織是緻命的。因此，世界上許多國家和地區（包括中國、日本、歐盟、美國大部分州）對河豚的捕撈、銷售和食用有極其嚴格的禁令或許可制度。在日本等允許食用的地區，必須由持有特殊執照的專業廚師處理，徹底去除所有有毒部位。

    3. 烹饪與文化：盡管劇毒，河豚肉（特别是肌肉部分）在日本（稱為“Fugu”）和韓國（稱為“Bok”）等地被視為珍馐美味，以其細膩的口感和獨特的風味著稱。食用河豚料理是高風險的美食體驗，需要絕對的信任和專業處理。

    4. 生物分類與多樣性：河豚屬于輻鳍魚綱（Actinopterygii），鲀形目（Tetraodontiformes）。四齒鲀科是其核心代表，得名于上下颌各有兩個發達的齒闆，融合成喙狀結構，適合咬碎帶殼的無脊椎動物（如貝類、甲殼類）。全球約有超過120種河豚，體型大小不一，從幾厘米到超過60厘米不等，主要分布在熱帶和亞熱帶的海洋、鹹淡水和少數淡水環境中。

    河豚是一種以其獨特的膨脹防禦能力和體内含有緻命河豚毒素而聞名的魚類。其劇毒特性使得食用風險極高，需要極其專業的處理。盡管在日本等地被視為美味，但對其消費的嚴格管控至關重要。河豚毒素也是神經科學中重要的研究工具。

    來源參考：

    網絡擴展資料

    "Pufferfish"（河豚）是一種海洋魚類的統稱，屬于鲀科（Tetraodontidae），具有以下特征：

    1. 生物學特性
      河豚體表無鱗或具小刺，可通過吸入水或空氣使身體膨脹成球狀以抵禦捕食者。其體内含有劇毒的河豚毒素（tetrodotoxin），主要存在于卵巢、肝髒、腎髒和血液中，毒性約為氰化物的1200倍。

    2. 食用與文化意義
      盡管有劇毒，河豚肉因鮮美被譽為“菜肴之冠”，在日本等地需持專業執照的廚師處理後才能食用。中國江浙稱“河豚”，山東稱“艇巴”，廣東稱“雞抱”，不同地區别稱豐富。

    3. 語言與翻譯
      英文中常稱“pufferfish”或“blowfish”，拉丁學名體現其四齒特征（Tetraodontidae意為“四齒類”）。中文正式名稱為“河鲀”，但民間普遍使用“河豚”這一稱呼。

    注意：食用野生河豚風險極高，非專業人士切勿嘗試處理。如需擴展其他領域含義（如計算機插件、設計工具等），可進一步說明。

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