原花青素
CONCLUSION: Grape seed proanthocyanidins exerts protective effects on mice with chemical hypoxia.
結論：葡萄籽原花青素對化學性缺氧小鼠具有保護作用。
It is rich in oligomeric proanthocyanidins (OPC), a special class of water-soluble bioflavonoids.
它富含低聚物原花色素(OPC)，以及一種特殊水溶性生物類黃酮。
Grape seeds contained seed oil and proanthocyanidins which were generally named plant poly-phenol.
葡萄籽中含有葡萄籽油和植物多酚類化合物——原花青素。
In one form - proanthocyanidins - tannins suppress production of a peptide responsible for hardening arteries.
單甯的一種形式——原花青素能抑制導緻動脈硬化的肽的形成。
Proanthocyanidins(PC)is an effective antioxidants and free radical scavenger derived from many plants in nature.
原花青素來源于自然界很多植物，是一種有效的抗氧化劑和自由基清除劑。
原花青素（Proanthocyanidins） 是一類廣泛存在于植物中的天然多酚化合物，屬于黃酮類化合物家族。其名稱源于它們在酸性條件下加熱可分解産生花青素（anthocyanidins），呈現紅色或藍色。這類化合物由不同數量的兒茶素（catechin）或表兒茶素（epicatechin）單體通過碳-碳鍵連接而成，根據聚合度可分為低聚原花青素（OPCs，通常指二聚體至五聚體）和高聚原花青素。
化學結構與分類
原花青素的基本結構單元是黃烷-3-醇，如兒茶素和表兒茶素。根據單體間連接方式（如C4-C8或C4-C6鍵）和聚合度，分為A型（含雙鍵連接）和B型（單鍵連接）。葡萄籽、松樹皮、可可豆、蘋果皮等富含低聚原花青素（OPCs），而高聚物常見于肉桂、豆類等。
（來源：美國國家醫學圖書館 PubChem 數據庫：https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Proanthocyanidin）
天然分布
原花青素廣泛存在于水果（葡萄、藍莓、蔓越莓）、堅果（榛子、杏仁）、豆類、谷物（高粱）及部分樹皮（如法國海岸松）中。蔓越莓中的A型原花青素因其抑制細菌黏附尿路的作用被深入研究。
（來源：美國農業部黃酮類化合物數據庫：https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md-bhnrc/beltsville-human-nutrition-research-center/methods-and-application-of-food-composition-lab/mafcl-site-pages/flavonoids/）
抗氧化與抗炎
其強抗氧化能力源于多酚羟基結構，可清除自由基、抑制脂質過氧化，并調節NF-κB等炎症通路。研究表明，葡萄籽原花青素能減輕氧化應激損傷，保護心血管系統。
（來源：《英國營養學雜志》研究：https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition）
心血管保護
通過增強血管内皮功能、降低低密度脂蛋白氧化及抑制血小闆聚集，原花青素有助于維持血壓穩定和動脈健康。臨床試驗顯示，松樹皮提取物可改善輕度高血壓患者血管彈性。
（來源：梅奧診所健康信息頁：https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/consumer-health/expert-answers/pycnogenol/faq-20057758）
原花青素作為膳食補充劑（如葡萄籽提取物、松樹皮提取物），廣泛用于抗氧化、抗衰老及慢性病預防領域。適量攝入安全性較高，但高劑量可能幹擾鐵吸收或與抗凝藥物相互作用。建議通過天然食物（如漿果、黑巧克力）攝取，每日補充量通常不超過300毫克。
（注：部分來源因平台限制未提供直鍊，可檢索關鍵詞“Proanthocyanidins” + 機構名稱獲取原文）
Proanthocyanidins（原花青素）是一種天然多酚類化合物，其核心信息如下：
1. 基本定義與結構
2. 生物活性與功能
3. 天然來源
4. 應用領域
補充說明
原花青素的顔色會隨環境酸堿度變化（酸性呈紅色，中性紫色，堿性藍色），這一特性使其成為植物花瓣、果實的重要顯色成分。
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