美:/''pɜːrkə,let/
TOEFL,GRE,SAT
n. 滲透
adj. 滲透的
v. 滲透（percolate的ing形式）
Once his voice was percolating to her satisfaction.
他的聲音曾使她感到滿意。
And for coffee drinkers there's a lot of research percolating.
而對于咖啡飲用者來說，經常有很多研究結果問世。
Bubbles simply supply a short cut for the faster-moving percolating gas.
氣泡不過是對快速運動的滲透氣體提供了一條捷徑。
What is even more interesting is that the strengths of some approaches are percolating out to others.
更有趣的是某些技術的優勢正在滲透到其他技術中。
Nitrates produced in excess of the needs of plant life are carried away in water percolating through the soil.
植物生存所需要的過量硝酸鹽通過土壤滲濾而被帶到水中。
percolating water
滲透水；滲漏水，流動水
n.|penetration/infiltration/osmosis/permeation/influent flow;滲透
adj.|osmolar/penetrating;滲透的
v.|infiltrating/oozing;滲透（percolate的ing形式）
"percolating"（動詞現在分詞形式）指液體或物質通過多孔介質緩慢滲透的過程，常見于物理、化學和社會學領域。在咖啡制備中特指熱水通過咖啡粉的過濾行為，該詞源自古拉丁語"percolare"，由"per-"（穿透）和"colare"（過濾）構成。
物理學中，滲濾理論描述流體在多孔材料中的遷移規律，如地下水穿過岩層或石油在儲油層中的移動，相關數學模型被廣泛應用于材料科學和環境工程領域（參考：ScienceDirect期刊《多孔介質傳輸機制》）。社會學領域則引申為思想、信息在社會結構中的傳播擴散，如創新理論在社會群體中的滲透過程（《大英百科全書》社會動力學條目）。
在咖啡制作場景中，該術語特指92-96℃熱水在9bar壓力下穿透咖啡粉餅的萃取過程，此标準化操作被收錄于《世界咖啡師錦标賽技術手冊》（國際咖啡組織技術标準文件）。食品工程領域研究顯示，滲濾效率直接影響咖啡因和風味物質的提取率（《食品化學》第112卷實驗數據）。
根據多個權威詞典的解釋，"percolating" 是動詞 percolate 的現在分詞形式，其核心含義包含以下三個層面：
1. 物理滲透（液體/物質）
指液體通過多孔物質逐漸滲透或過濾的過程。例如咖啡在滲濾壺中過濾時，水會穿過咖啡粉完成萃取。
例句：Water percolating through soil layers carries minerals downward.（水滲透土壤層時會攜帶礦物質向下移動）
2. 抽象概念傳播（思想/信息）
描述思想、文化或信息在社會中逐漸擴散的現象。這種用法常見于社會學或媒體領域。
例句：The revolutionary ideas kept percolating among the youth.（革命思想持續在青年群體中傳播）
3. 技術領域應用
在化學工程中特指滲濾液（如污水處理），在計算機科學中可表示數據滲透檢測算法。
發音與詞源
近義詞對比
| 詞彙 | 側重點 |
|------------|----------------------|
| permeate | 均勻擴散（氣體/液體）|
| infiltrate | 隱秘滲透（常含貶義）|
| leach| 物質溶解性滲透 |
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