oaky是什麼意思，oaky的意思翻譯、用法、同義詞、例句

oaky英标

美:/'ˈoʊki/

常用詞典

例句

專業解析

"oaky" 是英語中形容葡萄酒特性的專業術語，指葡萄酒因橡木桶陳釀而産生的特殊風味特征。該詞源于橡木（oak）的材質特性，當葡萄酒在橡木桶中發酵或熟成時，酒液會吸收木材中的單甯、香蘭素等化合物，形成三類典型風味：

1. 木質香氣：如雪松、檀香等氣息，常見于法國橡木桶陳釀的葡萄酒（參考《牛津葡萄酒指南》）；
2. 烘焙風味：包括烤面包、焦糖和咖啡香氣，源自橡木桶的烘烤工藝（美國葡萄酒協會技術報告）；
3. 甜香料感：典型如香草、椰子和肉豆蔻味道，多見于美國橡木桶（《葡萄酒觀察家》雜志分析）。

在葡萄酒品鑒體系中，適度的oaky特征被視為品質标志，但過量則會産生木頭澀味。國際侍酒師協會建議，品鑒時應關注橡木味與果香的平衡度。值得注意的是，現代釀酒技術也使用橡木片或橡木條來模拟橡木桶效果，這種工藝産生的風味同樣屬于oaky範疇（《釀酒學季刊》實驗數據）。

網絡擴展資料

以下是關于單詞“oaky”的詳細解釋：

1. 基本詞義
   “Oaky”是形容詞，主要用于描述帶有橡木桶陳釀特征的氣味或風味，常見于葡萄酒品鑒領域。它指酒液在橡木桶中儲存後，吸收的木質香氣（如香草、煙熏、烘烤等）。

2. 詞源與構成
   該詞由“oak”（橡樹/橡木）加後綴“-y”構成，直譯為“橡木的”或“橡木般的”。橡木（oak）因其緻密結構常用于制作酒桶，賦予酒液獨特風味。

3. 應用領域

   • 葡萄酒：如提到，經過橡木桶陳年的葡萄酒常帶有“oaky”特征，表現為“木桶味”與果香融合，從入口到餘味形成層次感。
   • 其他飲品：部分威士忌、朗姆酒等烈酒也可能用此描述。

4. 例句與用法
   例如：“This Chardonnay has a subtle oaky finish.”（這款霞多麗帶有微妙的橡木餘味。）

注意事項：過度“oaky”可能掩蓋酒本身的果香，因此該詞在品酒時既可能是褒義（平衡）也可能是中性描述（取決于語境）。

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