oaky是什么意思，oaky的意思翻译、用法、同义词、例句

oaky英标

美:/'ˈoʊki/

常用词典

例句

专业解析

"oaky" 是英语中形容葡萄酒特性的专业术语，指葡萄酒因橡木桶陈酿而产生的特殊风味特征。该词源于橡木（oak）的材质特性，当葡萄酒在橡木桶中发酵或熟成时，酒液会吸收木材中的单宁、香兰素等化合物，形成三类典型风味：

1. 木质香气：如雪松、檀香等气息，常见于法国橡木桶陈酿的葡萄酒（参考《牛津葡萄酒指南》）；
2. 烘焙风味：包括烤面包、焦糖和咖啡香气，源自橡木桶的烘烤工艺（美国葡萄酒协会技术报告）；
3. 甜香料感：典型如香草、椰子和肉豆蔻味道，多见于美国橡木桶（《葡萄酒观察家》杂志分析）。

在葡萄酒品鉴体系中，适度的oaky特征被视为品质标志，但过量则会产生木头涩味。国际侍酒师协会建议，品鉴时应关注橡木味与果香的平衡度。值得注意的是，现代酿酒技术也使用橡木片或橡木条来模拟橡木桶效果，这种工艺产生的风味同样属于oaky范畴（《酿酒学季刊》实验数据）。

网络扩展资料

以下是关于单词“oaky”的详细解释：

1. 基本词义
   “Oaky”是形容词，主要用于描述带有橡木桶陈酿特征的气味或风味，常见于葡萄酒品鉴领域。它指酒液在橡木桶中储存后，吸收的木质香气（如香草、烟熏、烘烤等）。

2. 词源与构成
   该词由“oak”（橡树/橡木）加后缀“-y”构成，直译为“橡木的”或“橡木般的”。橡木（oak）因其致密结构常用于制作酒桶，赋予酒液独特风味。

3. 应用领域

   • 葡萄酒：如提到，经过橡木桶陈年的葡萄酒常带有“oaky”特征，表现为“木桶味”与果香融合，从入口到余味形成层次感。
   • 其他饮品：部分威士忌、朗姆酒等烈酒也可能用此描述。

4. 例句与用法
   例如：“This Chardonnay has a subtle oaky finish.”（这款霞多丽带有微妙的橡木余味。）

注意事项：过度“oaky”可能掩盖酒本身的果香，因此该词在品酒时既可能是褒义（平衡）也可能是中性描述（取决于语境）。

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