milkshake是什麼意思，milkshake的意思翻譯、用法、同義詞、例句

milkshake英标

英:/'ˈmɪlkʃeɪk/ 美:/'ˈmɪlkʃeɪk/

詞性

複數:milkshakes

常用詞典

例句

專業解析

Milkshake（奶昔）是一種流行的冷飲甜點飲品，其核心定義和特點如下：

1. 基本定義

   Milkshake 指一種通過混合攪拌制成的濃稠、泡沫豐富的冷飲。傳統上，它由牛奶（Milk）作為基礎液體，與冰淇淋（Ice Cream）或冰牛奶（Icy Milk）混合，并加入調味糖漿（如巧克力、草莓、香草）或新鮮水果制成。其名稱中的“Shake”即指制作過程中需要大力搖晃或攪拌的動作。現代制作通常使用攪拌機或奶昔機。《牛津英語詞典》将其定義為“一種由牛奶、冰淇淋和調味料混合而成的起泡飲料”。（來源：《牛津英語詞典》 - Oxford English Dictionary）

2. 核心成分與質地

   • 基礎液體：牛奶是必不可少的成分，提供主要的液體基質和名稱來源。
   • 增稠與風味核心：冰淇淋（或較少用的冰牛奶）是賦予奶昔标志性濃稠、順滑、奶油質地的關鍵成分，同時也貢獻了主要的甜味和風味基底。
   • 風味劑：糖漿（巧克力、草莓、焦糖等）、新鮮水果（香蕉、漿果等）、堅果醬（花生醬）、糖果碎或提取物（香草精）等用于提供特定風味。
   • 質地特點：成品應呈現濃稠、泡沫豐富、順滑的狀态，可以用吸管飲用，但通常比普通飲料濃稠得多。其稠度介于飲料和可以用勺子舀着吃的甜點之間。（來源：美國食品藥物管理局 - FDA 食品類别指南；《食物與烹饪：廚房的科學與知識》 - On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen by Harold McGee）

3. 制作方法

   傳統和現代标準的制作方法是使用電動攪拌機或專用的奶昔機，将冰冷的牛奶、冰淇淋和風味配料高速攪拌混合，直至達到均勻、順滑且充滿空氣（形成泡沫）的狀态。攪拌過程會引入空氣并使冰淇淋部分融化，從而形成特有的質地。（來源：專業烹饪教材，如《專業廚師》 - The Professional Chef by The Culinary Institute of America）

4. 曆史背景

   “Milkshake”一詞在19世紀末首次出現，但當時的版本通常指一種由雞蛋、威士忌等成分制成的健康飲品或泡沫牛奶。現代意義上的、以冰淇淋為基礎的奶昔起源于20世紀初（約1910年代），隨着電動攪拌機和軟冰淇淋的出現而流行開來。它迅速成為美國快餐店、冷飲店和餐廳的标志性飲品。（來源：《牛津食品指南》 - The Oxford Companion to Food by Alan Davidson；食品曆史研究論文）

5. 文化意義與變體

   • 奶昔是美國快餐文化（尤其是漢堡店和冰淇淋店）的經典組成部分。
   • 在某些地區（特别是英國和部分英聯邦國家），“Milkshake”有時也指一種僅由牛奶、糖漿和空氣混合制成的、不含冰淇淋的起泡飲料（類似“泡沫牛奶”）。但在全球主流語境和大多數英語國家（尤其是美國），含有冰淇淋是定義奶昔的關鍵要素。不含冰淇淋的版本通常會有更明确的名稱（如“Frappe”在某些新英格蘭地區指含冰淇淋的奶昔，而“Milkshake”指不含的）。
   • 奶昔常出現在流行文化中，象征着青春、休閑和甜蜜。（來源：文化研究文獻；區域飲食差異研究，如《劍橋世界食物史》 - The Cambridge World History of Food）

Milkshake（奶昔）的核心含義是一種由牛奶、冰淇淋和風味配料混合攪拌而成的、具有濃稠、順滑、泡沫豐富質地的冷飲甜點。冰淇淋的存在是其區别于普通風味牛奶或冰沙的關鍵特征。

網絡擴展資料

milkshake（奶昔）是一種混合冷飲，其核心含義和延伸用法如下：

1. 基礎詞義 字面由"milk"（牛奶）和"shake"（搖動）構成，指通過搖晃/攪拌制作的乳基飲品。傳統配方包含：

• 牛奶（基底液體）
• 冰淇淋（增加濃稠度）
• 糖或糖漿（甜味劑） 現代變體常用鮮奶油、水果或巧克力醬替代部分成分（如芒果奶昔、奧利奧奶昔）。

2. 文化引申 • 2003年歌手Kelis的歌曲《Milkshake》賦予該詞俚語義："吸引力/魅力"，歌詞"my milkshake brings all the boys to the yard"隱喻個人魅力引發的關注。 • 經濟領域偶見"milkshake theory"比喻資本流動性，但屬于非主流用法。

3. 地域差異 英國部分地區會将不含冰淇淋的泡沫牛奶飲料稱為milkshake，而含冰淇淋的則稱作"thick shake"。

4. 制備演進 早期（1880年代）指含酒精的保健飲品，現代無酒精版本始于1920年代電動攪拌器普及後，現已成為快餐店标準飲品之一。

别人正在浏覽的英文單詞...

dooralphabeticaland the likeadsorbedgyratingillustrationsknackeredOARSrationalitysubmandibulartectonicsunchallengedaluminium foilemotional experienceliquid nitrogenpopulation censusresidual currentwater availabilityatmophilecarnifyengramfungalesgroggilyhomogonyHolostichainochondromakeratophyreisopolytungstatekininogenlupulone