n. 一種紅葡萄酒
Medoc is a very good wine.
法國的麥道克酒是一種很好的酒。
Your Medoc, sir. May I serve it now?
先生，您要的麥道克葡萄酒，此刻可以斟酒了嗎？
My own fancy grew warm with the Medoc.
我自己的想象力也因梅多克酒而興奮起來。
We also have the second largest planting area of 108 hectares in Medoc.
我們擁有美度區第二大面積的108公頃的葡萄園。
The result is a generous Medoc, rich of mature fruits, and of a great elegance.
其結果是慷慨的梅多克，豐富成熟的水果，偉大的優雅。
n.|Carlowitz;一種紅葡萄酒
梅多克（Médoc）是法國波爾多左岸最具曆史意義的葡萄酒産區之一，位于吉倫特河口與大西洋之間的半島地帶。該名稱源于拉丁語"in medio aquae"（水中之地），因三面環水的特殊地理位置得名。
地理與風土方面，梅多克産區南北延伸約80公裡，表層土壤以第四紀礫石層為主，底層為黏土和石灰岩。這種排水性良好的礫石土壤特别適合赤霞珠葡萄生長，配合海洋性氣候帶來的溫和冬季與涼爽夏季，構成了赤霞珠-梅洛混釀的經典風土特征（來源：波爾多葡萄酒行業協會CIVB官網）。
曆史發展可追溯至中世紀，本笃會修士在12世紀開始系統種植葡萄。17世紀荷蘭工程師協助排幹沼澤後，葡萄園得以大規模擴展。1855年巴黎世博會期間确立的列級莊分級制度，确立了61家頂級酒莊的聲譽（來源：1855列級莊聯合會檔案）。
葡萄酒風格以結構強勁、陳年潛力著稱，典型酒款呈現黑醋栗、雪松和煙草香氣。根據波爾多大學葡萄酒學院研究，頂級梅多克葡萄酒的單甯成熟度與酸度平衡指數可達9.2/10（來源：《波爾多葡萄酒化學分析報告》2019版）。
現代梅多克包含8個法定子産區，其中瑪歌（Margaux）和波亞克（Pauillac）等村莊級AOC以獨特微氣候聞名。根據法國原産地命名管理局（INAO）2023年數據，産區年産量約5500萬瓶，其中特級莊占比15%（來源：INAO年度統計報告）。
Medoc（音标：['meidɔk]）是法語詞彙，主要有以下兩層含義：
地理産區概念 指法國波爾多左岸的梅多克葡萄酒産區，位于吉倫特河與大西洋之間的半島地帶，從波爾多市向西北延伸約80公裡。該地區以礫石土壤為主，排水性良好，特别適合赤霞珠等紅葡萄品種的生長。
葡萄酒類别概念 特指該産區出産的紅葡萄酒，主要由赤霞珠、梅洛等品種混釀而成，具有單甯結構堅實、陳年潛力強的特點。該産區包含瑪歌、聖朱利安等著名子産區，1855分級制度中的61家列級莊有60家位于此。
需注意：在中文語境中常音譯為「梅多克」或「美度克」，個别商家可能利用諧音「美度」進行山寨酒仿冒，需注意與拉菲（Lafite）等品牌區分。
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