malvidin是什麼意思，malvidin的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

二甲花翠素；錦葵色素

例句

Results anthocyanin from purple sweet potato consists of cyanidin, delphinidin, malvidin, petunidin and methyl anthocyanins.

結果紫甘薯花青素成分包括有矢車菊素、飛燕草素、錦葵色素、牽牛花色素和甲基花青素。

These in vitro data support the concept that blueberry fruits or derived foods rich in malvidin glycosides may be beneficial in alleviating muscle damage caused by oxidative stress.

體外實驗數據支持這一觀點，即藍莓果實或二甲花翠素苷豐富的食品可以減輕氧化應激引起的肌肉損傷。

網絡擴展資料

Malvidin（錦葵色素）是一種天然存在的有機化合物，屬于花青素類（anthocyanins），以下是其詳細解釋：

基本定義與結構
- 化學名稱：3,5,7,4'-四羟基-3',5'-二甲氧基黃鎓（）。
- 分子式：C₁₇H₁₅O₇⁺，分子量約331.3（）。
- 是植物中常見的色素，呈現紅色至藍紫色，廣泛存在于葡萄、藍莓、紫薯等植物中。
命名與音标
- 英文音标：英式發音為/ˈmælvɪdɪn/，美式發音為/ˈmælvɪdɪn/（）。
- 中文别名：二甲花翠素、錦葵花素等（）。
化學性質與應用
- 屬于黃酮類化合物，易形成鹽（如氯化物形式），其衍生物包括錦葵色素苷（malvin）等（）。
- 在食品工業中作為天然色素使用，同時具有抗氧化特性，可能對健康有益（）。
存在形式
- 常以糖苷形式存在，例如錦葵色素-3-β-葡糖苷（oenin），增強其水溶性和穩定性（）。

如需進一步了解其合成路徑或具體應用場景，可參考化學數據庫（如來源）或植物化學研究文獻。

網絡擴展資料二

Malvidin（馬爾維丁）是一種花青素類化合物，屬于苯并吡喃類黃酮，其分子式為C16H13O7，是一種紫色的天然色素。下面是該單詞的詳細解釋：

例句：
- English: Malvidin is a type of anthocyanin pigment found in red wine.
  - 中文解釋：馬爾維丁是一種在紅酒中發現的花青素色素。
詞性：名詞
定義：一種花青素類化合物，屬于苯并吡喃類黃酮，是一種紫色的天然色素。
發音：mælˈvɪdɪn
用法：Malvidin是一種化學物質的名稱，常用于描述紅酒中的花青素色素成分。
解釋：Malvidin是一種紫色的花青素類化合物，常見于紅葡萄酒中，是其深紅色的主要原因。花青素類化合物對于葡萄酒的色澤和風味至關重要。Malvidin的含量越高，葡萄酒的顔色就越深，口感也會更加飽滿。Malvidin還被廣泛應用于食品、飲料、化妝品等領域中，以提供紫色或深紅色的顔色。
近義詞：無
反義詞：無

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