maltine是什麼意思，maltine的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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Maltine（麥芽浸膏）是一種曆史悠久的營養補充劑和藥物制劑，其主要成分來源于大麥麥芽。以下是其詳細解釋：

1. 定義與核心成分

   Maltine 本質上是将大麥麥芽經過特定工藝（如糖化）處理後得到的濃縮提取物。其關鍵特征在于富含麥芽糖（一種易消化的雙糖）以及糊精、少量葡萄糖、蛋白質、維生素（尤其是B族維生素）和礦物質等營養成分。麥芽糖是其主要的甜味和能量來源成分。

2. 曆史用途與功能

   • 營養補充劑：在19世紀末至20世紀中葉，Maltine 因其高營養價值和易消化性，被廣泛用作虛弱病人、康複期患者，尤其是嬰幼兒的營養補充品。它常被添加到牛奶或水中飲用，旨在提供能量和促進生長發育。
   • 嬰兒食品：曆史上，Maltine 常被推薦作為母乳的補充或替代品的一部分（例如，添加到稀釋的牛奶中），以增加碳水化合物的含量和改善營養構成，使其更接近母乳成分。
   • 藥物載體：由于其粘稠、甜美的特性，Maltine 也常被用作難吃藥物（如魚肝油、奎甯等）的賦形劑或掩味劑，使藥物更容易被兒童或病人接受。

3. 性質與特點

   • 通常呈深棕色、粘稠的糖漿狀液體。
   • 味道香甜，帶有明顯的麥芽風味。
   • 易溶于水。

4. 現代地位

   隨着現代營養學的發展和更精确配方的嬰幼兒配方奶粉、營養補充劑的普及，Maltine 作為一種獨立使用的營養補充劑或嬰兒食品添加劑，其重要性已顯著下降，甚至基本被淘汰。現代醫學和營養學更傾向于使用成分更明确、配比更科學、經過嚴格臨床驗證的産品。如今，它更多被視為一種曆史性的保健品。

5. 詞源

   單詞 "Maltine" 源自 "malt"（麥芽），後綴 "-ine" 常用于表示物質、藥物或化學衍生物。

權威性說明

雖然 Maltine 在現代主流醫學和營養實踐中已不常用，但其曆史應用和成分描述可在權威的藥學典籍和曆史文獻中找到依據。例如，在《英國藥典》（British Pharmacopoeia）的早期版本中曾收錄 Maltine 或其類似制劑（如 Extractum Malti），作為官方認可的制劑。其作為嬰兒營養補充劑的曆史用途也在醫學史文獻中有詳細記載。

網絡擴展資料

“maltine”可能是一個拼寫誤差或生僻詞。目前可考的信息中，英語詞彙中更常見且相關的是以下兩種可能：

1. Maltitol（麥芽糖醇）
   一種由麥芽糖加工而成的甜味劑，常用于無糖食品中，甜度約為蔗糖的90%，熱量較低且對血糖影響較小。

2. Maltine（麥芽浸膏）
   曆史上曾指代以麥芽為原料制成的營養補充劑（如19世紀末美國生産的“Maltine”牌補劑），含麥芽提取物、磷酸鹽等成分，用于補充體力。該詞現已較少使用。

建議：若您指代特定産品名稱或專業術語，請補充上下文；若為拼寫誤差，可能您想查詢的是“maltitol”（甜味劑）或“maltase”（麥芽糖酶）。

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