maltine是什么意思，maltine的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

Maltine（麦芽浸膏）是一种历史悠久的营养补充剂和药物制剂，其主要成分来源于大麦麦芽。以下是其详细解释：

1. 定义与核心成分

   Maltine 本质上是将大麦麦芽经过特定工艺（如糖化）处理后得到的浓缩提取物。其关键特征在于富含麦芽糖（一种易消化的双糖）以及糊精、少量葡萄糖、蛋白质、维生素（尤其是B族维生素）和矿物质等营养成分。麦芽糖是其主要的甜味和能量来源成分。

2. 历史用途与功能

   • 营养补充剂：在19世纪末至20世纪中叶，Maltine 因其高营养价值和易消化性，被广泛用作虚弱病人、康复期患者，尤其是婴幼儿的营养补充品。它常被添加到牛奶或水中饮用，旨在提供能量和促进生长发育。
   • 婴儿食品：历史上，Maltine 常被推荐作为母乳的补充或替代品的一部分（例如，添加到稀释的牛奶中），以增加碳水化合物的含量和改善营养构成，使其更接近母乳成分。
   • 药物载体：由于其粘稠、甜美的特性，Maltine 也常被用作难吃药物（如鱼肝油、奎宁等）的赋形剂或掩味剂，使药物更容易被儿童或病人接受。

3. 性质与特点

   • 通常呈深棕色、粘稠的糖浆状液体。
   • 味道香甜，带有明显的麦芽风味。
   • 易溶于水。

4. 现代地位

   随着现代营养学的发展和更精确配方的婴幼儿配方奶粉、营养补充剂的普及，Maltine 作为一种独立使用的营养补充剂或婴儿食品添加剂，其重要性已显著下降，甚至基本被淘汰。现代医学和营养学更倾向于使用成分更明确、配比更科学、经过严格临床验证的产品。如今，它更多被视为一种历史性的保健品。

5. 词源

   单词 "Maltine" 源自 "malt"（麦芽），后缀 "-ine" 常用于表示物质、药物或化学衍生物。

权威性说明

虽然 Maltine 在现代主流医学和营养实践中已不常用，但其历史应用和成分描述可在权威的药学典籍和历史文献中找到依据。例如，在《英国药典》（British Pharmacopoeia）的早期版本中曾收录 Maltine 或其类似制剂（如 Extractum Malti），作为官方认可的制剂。其作为婴儿营养补充剂的历史用途也在医学史文献中有详细记载。

网络扩展资料

“maltine”可能是一个拼写误差或生僻词。目前可考的信息中，英语词汇中更常见且相关的是以下两种可能：

1. Maltitol（麦芽糖醇）
   一种由麦芽糖加工而成的甜味剂，常用于无糖食品中，甜度约为蔗糖的90%，热量较低且对血糖影响较小。

2. Maltine（麦芽浸膏）
   历史上曾指代以麦芽为原料制成的营养补充剂（如19世纪末美国生产的“Maltine”牌补剂），含麦芽提取物、磷酸盐等成分，用于补充体力。该词现已较少使用。

建议：若您指代特定产品名称或专业术语，请补充上下文；若为拼写误差，可能您想查询的是“maltitol”（甜味剂）或“maltase”（麦芽糖酶）。

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