麥芽糖
Ingre***nt: Soybean, Water, Vegetable Oil, sugar, malt sugar, Soy, plant flavor.
配料：大豆。水。植物油。砂糖。饴糖。醬油。植物香料。
The most suitable C source for Paecilomyces cateniannulatus is grape sugar and malt sugar.
發現環鍊拟青黴最適生長葡萄糖和麥芽糖提供碳源的培養基；
I live in that solitude is painful in youth, but in the mature years they enjoy as if it were malt sugar.
我孤寂地生活着，年輕時痛苦萬分，而在成熟之年裡卻甘之如饴。
Sometimes the skin is rubbed with malt sugar to give it an amber colour and is then hung up to air dry before roasting in the oven.
有時廚師會給鴨皮抹上饴糖使它變成琥珀色，在放入烤爐烘烤之前還需要把鴨子挂在空氣中幹燥。
On the road of life, not all people can relateto, nor will there be people alwaysunderstand you, you have to do is to enjoyas if it were malt sugar and grow, and notretreat.
在人生的道路上，不是所有的人都能夠感同身受，也不可能會有人一直不變都理解你，你要做的隻是甘之如饴的承受，并且成長，而沒有退路。
"malt sugar" 是麥芽糖的英文名稱，具體解釋如下：
基本定義
"malt sugar" 指一種由澱粉（如大麥、小麥等谷物中的澱粉）在消化或水解過程中産生的白色結晶糖類，化學名稱為麥芽糖（maltose）。它是雙糖的一種，由兩分子葡萄糖通過α-1,4-糖苷鍵連接而成，化學式為 $mathrm{C{12}H{22}O_{11}}$。
形成與用途
麥芽糖常見于發芽的谷物中（如大麥芽），也用于食品工業，例如制作糖果、烘焙食品和啤酒。在傳統烹饪中，它因甜度較低且具有焦糖化特性，常用于制作中式甜點（如糖葫蘆、龍須糖）。
其他名稱
在科學或化學領域，麥芽糖更常被稱為maltose，而“malt sugar”是更口語化的表達。此外，某些文獻可能用maltobiose 或barley sugar 表示類似概念。
發音與搭配
若需了解更詳細的化學性質或應用場景，可參考詞典或食品科學相關文獻。
Malt sugar是一種由麥芽發酵生産而成的糖，具有濃郁的麥芽香味，常用于烘焙、糕點、糖果等食品中。以下是該詞的詳細解釋：
Malt sugar可作為食品添加劑，也可用于制作糖果、糕點等甜點。此外，它還可以用于釀制啤酒等飲品。
Malt sugar是由麥芽經過發酵和提煉得到的一種糖。它具有濃郁的麥芽香味和甜味，可用于增加食品的香氣和口感。由于其易于溶解和加工，因此廣泛用于食品工業中。
如果想要在烘焙或制作糖果時增加食品的麥芽香味和甜味，那麼malt sugar就是一個不錯的選擇。同時，它也可以用于釀制一些特殊的飲品，如麥芽啤酒等。
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