n. 亞麻油酸
The higher linoleic content is, the higher value of nutrition of oil is.
大豆油脂中的亞油酸含量高，豆油的營養價值就高。
The structure and physical, chemical, and physiological functions are quite different between conjugated linoleic acid and linoleic acid.
共轭亞油酸與亞油酸不僅在空間結構上不同，而且在理化性質和生理功能等方面也具有顯著區别。
The results exhibited that the content of unsaturated fatty acids reached up to 73.14 %, and linoleic acid content is the highest, accounted for 36.53 %.
測定其相對含量，不飽和脂肪酸相對含量高達73.14%，其中亞油酸相對含量最高，達36.53%。
Safflower or Sunflower Oil:Omega-3s get a lot more talk, but omega-6 fatty acids - like the linoleic acid in these two oils - are also important for healthy skin.
紅花或向日葵籽油：我們已經說了很多ω - 3脂肪酸，但是還有一種ω - 6脂肪酸——就像紅花油和向日葵籽油中的亞麻油酸對健康的皮膚也是很重要的。
Then conjugated linoleic acids were prepared from fungal oil by alkali isomerization using KOH as catalyst and 2-butoxy ethanol as solvent for the first time.
本文首次以曲黴油作為原料，選用乙二醇單丁醚作為溶劑，KOH作催化劑，堿催化異構化法制備共轭亞油酸。
linoleic acid
[化]亞油酸；[化]罂酸
亞油酸（linoleic acid，化學式：C₁₈H₃₂O₂）是一種ω-6系列的多不飽和脂肪酸，分子結構中含有兩個雙鍵（9,12-十八碳二烯酸），屬于人體必需脂肪酸。它是細胞膜的重要組成部分，參與調節炎症反應、膽固醇代謝和皮膚屏障功能，但無法由人體自身合成，必須通過飲食攝入。
在食品領域，亞油酸主要存在于植物油中，如紅花籽油（含75%-80%）、葵花籽油（65%-75%）和大豆油（51%-57%）。工業上則用于制造塗料、樹脂和化妝品乳化劑。研究表明，亞油酸代謝産物與心血管疾病風險相關，推薦日均攝入量占每日總熱量的2%-3%。
linoleic（亞油酸）是一種重要的多不飽和脂肪酸，以下是其詳細解釋：
1. 定義與化學性質
2. 來源與存在
3. 功能與應用
4. 相關概念區分
注意：亞油酸易氧化，在食品工業中需注意抗氧化處理。更多化學性質及實驗數據可參考CAS 60-33-3資料。
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