n. 亚麻油酸
The higher linoleic content is, the higher value of nutrition of oil is.
大豆油脂中的亚油酸含量高，豆油的营养价值就高。
The structure and physical, chemical, and physiological functions are quite different between conjugated linoleic acid and linoleic acid.
共轭亚油酸与亚油酸不仅在空间结构上不同，而且在理化性质和生理功能等方面也具有显著区别。
The results exhibited that the content of unsaturated fatty acids reached up to 73.14 %, and linoleic acid content is the highest, accounted for 36.53 %.
测定其相对含量，不饱和脂肪酸相对含量高达73.14%，其中亚油酸相对含量最高，达36.53%。
Safflower or Sunflower Oil:Omega-3s get a lot more talk, but omega-6 fatty acids - like the linoleic acid in these two oils - are also important for healthy skin.
红花或向日葵籽油：我们已经说了很多ω - 3脂肪酸，但是还有一种ω - 6脂肪酸——就像红花油和向日葵籽油中的亚麻油酸对健康的皮肤也是很重要的。
Then conjugated linoleic acids were prepared from fungal oil by alkali isomerization using KOH as catalyst and 2-butoxy ethanol as solvent for the first time.
本文首次以曲霉油作为原料，选用乙二醇单丁醚作为溶剂，KOH作催化剂，碱催化异构化法制备共轭亚油酸。
linoleic acid
[化]亚油酸；[化]罂酸
亚油酸（linoleic acid，化学式：C₁₈H₃₂O₂）是一种ω-6系列的多不饱和脂肪酸，分子结构中含有两个双键（9,12-十八碳二烯酸），属于人体必需脂肪酸。它是细胞膜的重要组成部分，参与调节炎症反应、胆固醇代谢和皮肤屏障功能，但无法由人体自身合成，必须通过饮食摄入。
在食品领域，亚油酸主要存在于植物油中，如红花籽油（含75%-80%）、葵花籽油（65%-75%）和大豆油（51%-57%）。工业上则用于制造涂料、树脂和化妆品乳化剂。研究表明，亚油酸代谢产物与心血管疾病风险相关，推荐日均摄入量占每日总热量的2%-3%。
linoleic（亚油酸）是一种重要的多不饱和脂肪酸，以下是其详细解释：
1. 定义与化学性质
2. 来源与存在
3. 功能与应用
4. 相关概念区分
注意：亚油酸易氧化，在食品工业中需注意抗氧化处理。更多化学性质及实验数据可参考CAS 60-33-3资料。
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