
美:/'ˈlevnd/
GRE,GMAT,SAT
adj. 加酵母的
v. 使發酵(leaven的過去分詞和過去式)
Her speech was leavened with a touch of humour.
幾分幽默使她的講話更為有趣。
His interest in science and technology was leavened by a genuine passion for architectural history and theory.
對建築曆史學和其理論的熱愛使他對科學和技術的興趣更加濃厚了。
Biscuits and crackers are chemically leavened.
餅幹和脆餅幹是用化學方法發酵的。
I like his serious style leavened with wit.
我喜歡他的帶點诙諧的嚴肅文體。
The business of death has always leavened life around the valley.
死亡之事一直影響着峽谷裡的生活。
leavened 是一個形容詞,主要描述通過發酵劑的作用使面團膨脹、變得松軟的過程或狀态。其核心含義和應用領域如下:
指在烘焙過程中,通過添加發酵劑(如酵母、泡打粉、小蘇打等),使面團或面糊産生氣體(通常是二氧化碳),導緻其體積膨脹、質地變得疏松多孔的過程或結果。未發酵的面團稱為“unleavened”(如猶太教的逾越節薄餅)。
例句:
The bread was light and airy because it wasleavened with yeast.
(面包松軟輕盈,因為它是用酵母發酵的。)
烘焙科學
酵母(yeast)通過分解糖分産生二氧化碳,使面團膨脹;化學發酵劑(如泡打粉)則通過酸堿反應産生氣體。這一過程直接影響面包的質地和風味。
來源:美國烘焙協會(American Bakers Association)術語指南。
宗教與文化
來源:《牛津聖經研究詞典》(Oxford Dictionary of the Bible)。
在非烹饪語境中,leavened 可引申為“被緩和、調和或賦予活力”,強調某種積極因素減輕了整體的沉重感。
例句:
His stern lecture wasleavened with humorous anecdotes.
(他嚴肅的演講因幽默的轶事而變得輕松。)
詞源與定義
OED "leaven" 詞條(需訂閱訪問)。
宗教儀式背景
隱喻用法研究
Leavened 既是一個描述物理發酵過程的技術術語,亦承載宗教儀式的象征意義,并延伸至語言中表達“柔化嚴肅性”的修辭功能。其多維度含義體現了語言與文化的深度交織。
leavened 是一個英語單詞,具有動詞和形容詞的雙重詞性,具體含義如下:
動詞:作為動詞時,是leaven 的過去式和過去分詞形式,表示“使(面團)發酵” 或“在…中摻入改變的因素”。例如:
形容詞:描述“加酵母的” 或“發酵過的” 事物,常見于食物類語境。例如:
如需更多例句或詞性變化,可參考新東方線上詞典或歐路詞典。
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