
美:/'ˈlevnd/
GRE,GMAT,SAT
adj. 加酵母的
v. 使发酵(leaven的过去分词和过去式)
Her speech was leavened with a touch of humour.
几分幽默使她的讲话更为有趣。
His interest in science and technology was leavened by a genuine passion for architectural history and theory.
对建筑历史学和其理论的热爱使他对科学和技术的兴趣更加浓厚了。
Biscuits and crackers are chemically leavened.
饼干和脆饼干是用化学方法发酵的。
I like his serious style leavened with wit.
我喜欢他的带点诙谐的严肃文体。
The business of death has always leavened life around the valley.
死亡之事一直影响着峡谷里的生活。
leavened 是一个形容词,主要描述通过发酵剂的作用使面团膨胀、变得松软的过程或状态。其核心含义和应用领域如下:
指在烘焙过程中,通过添加发酵剂(如酵母、泡打粉、小苏打等),使面团或面糊产生气体(通常是二氧化碳),导致其体积膨胀、质地变得疏松多孔的过程或结果。未发酵的面团称为“unleavened”(如犹太教的逾越节薄饼)。
例句:
The bread was light and airy because it wasleavened with yeast.
(面包松软轻盈,因为它是用酵母发酵的。)
烘焙科学
酵母(yeast)通过分解糖分产生二氧化碳,使面团膨胀;化学发酵剂(如泡打粉)则通过酸碱反应产生气体。这一过程直接影响面包的质地和风味。
来源:美国烘焙协会(American Bakers Association)术语指南。
宗教与文化
来源:《牛津圣经研究词典》(Oxford Dictionary of the Bible)。
在非烹饪语境中,leavened 可引申为“被缓和、调和或赋予活力”,强调某种积极因素减轻了整体的沉重感。
例句:
His stern lecture wasleavened with humorous anecdotes.
(他严肃的演讲因幽默的轶事而变得轻松。)
词源与定义
OED "leaven" 词条(需订阅访问)。
宗教仪式背景
隐喻用法研究
Leavened 既是一个描述物理发酵过程的技术术语,亦承载宗教仪式的象征意义,并延伸至语言中表达“柔化严肃性”的修辞功能。其多维度含义体现了语言与文化的深度交织。
leavened 是一个英语单词,具有动词和形容词的双重词性,具体含义如下:
动词:作为动词时,是leaven 的过去式和过去分词形式,表示“使(面团)发酵” 或“在…中掺入改变的因素”。例如:
形容词:描述“加酵母的” 或“发酵过的” 事物,常见于食物类语境。例如:
如需更多例句或词性变化,可参考新东方在线词典或欧路词典。
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