
英:/'ləˈzænjə/ 美:/'ləˈzɑːnjə/
複數 lasagnes
n. 烤寬面條;意式寬面
I searched the lasagne recipes online.
我在網上搜索意大利千層面的菜譜。
My mother is teaching me to make lasagne.
母親在教我做意大利千層面。
I really like lasagne.
我很喜歡吃意式寬面。
He makes a great lasagne.
他做的寬面條真好吃。
Mr. Dambar had loaded his plate with lasagne.
丹巴先生已經往他的盤子裡盛了很多意大利千層面。
If I stay in, my boyfriend cooks a wonderful lasagne or chicken or steak.
我呆在家裡的話,我男朋友會做一頓美味的意大利寬面條或雞肉或牛排。
I'll put the lasagne in the oven to warm it up.
我把意大利面放在微波爐裡熱一下。
Theseare not just staples such as macaroni cheese or lasagne.
這些可不僅僅是諸如通心粉、奶酪或lasagne等熱銷品。
Lasagne(或拼寫為lasagna)是意大利傳統千層面料理的專用名稱,指一種由多層寬面片、肉醬、白醬(Béchamel)和奶酪疊加烘烤而成的經典菜肴。該詞源自希臘語“lasanon”(意為“烹饪鍋”),後演變為拉丁語“lasanum”和中世紀意大利語“lasagna”,最終成為意大利飲食文化的重要符號。
從曆史角度看,最早的書面記錄可追溯至14世紀意大利詩人雅科波内·達·托迪的詩作,描述“層層疊疊的面片浸在奶酪中”。現代形态的lasagne定型于19世紀意大利博洛尼亞地區,當地廚師将傳統肉醬(ragù alla bolognese)與面片結合,形成标志性的“Lasagne alla Bolognese”。
原料組成方面:
現代變體包括素食版(用茄子或西葫蘆替代肉醬)、海鮮版(加入蝦和貝類)以及無麸質版本。根據意大利烹饪科學院的官方定義,正宗lasagne應包含至少五層面片,且每層厚度均勻。
lasagne(或拼寫為lasagna)是源自意大利的傳統面食,其含義和用法可總結如下:
指一種烤制的分層意面,由多層寬面條、肉醬(或蔬菜)、奶酪及番茄醬交替疊加後烘烤而成。中文常譯為千層面或烤寬面條。
詞源與拼寫
構成與食用
發音
該詞在計算機領域偶有特殊用法,如深度學習框架Lasagne(基于Theano開發),但此含義與食物無關,需根據上下文區分。
可通過權威詞典(如新東方線上、海詞詞典)獲取更詳細的例句和用法對比。
【别人正在浏覽】