lactobiose是什麼意思，lactobiose的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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lactobiose 是乳糖的另一種名稱，屬于二糖類化合物。以下是詳細解釋：

1. 化學組成與結構
   lactobiose 由一分子葡萄糖（glucose）和一分子半乳糖（galactose）通過β-1,4糖苷鍵 連接而成。這種結構是乳糖（lactose）的典型特征，因此 lactobiose 是乳糖的别稱。

2. 來源與功能
   乳糖天然存在于哺乳動物的乳汁中，是乳制品的主要糖分。它在人體内需要乳糖酶（lactase） 分解為單糖後才能被吸收利用。若缺乏乳糖酶，則會導緻乳糖不耐受。

3. 命名與術語
   在學術文獻中，lactose 是更常用的名稱，而 lactobiose 作為舊稱或同義詞出現，強調其作為二糖（由兩個單糖組成）的性質。前綴“lacto-”指代乳類，“biose”表示雙糖。

4. 應用領域
   乳糖廣泛應用于食品工業（如奶粉、糖果）和制藥業（作為藥物賦形劑）。其水解産物（葡萄糖和半乳糖）也用于發酵生産酸奶等制品。

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詞性： 名詞

發音： /ˌlæk.təʊˈbaɪ.əʊs/

定義： 一種由兩個葡萄糖分子組成的二糖，常用于制作發酵乳制品和保健品。

用法： Lactobiose是一種重要的生物活性物質，常被添加到保健品中，有助于促進腸道健康。它也是一種重要的食品添加劑，常用于制作發酵乳制品，如酸奶、酸乳等。

例句：

• The lactobiose in the yogurt can promote the growth of beneficial bacteria in the gut.（酸奶中的乳糖能促進腸道有益菌的生長。）
• Lactobiose is widely used in the production of probiotics and functional foods.（乳糖在益生菌和功能性食品的生産中被廣泛應用。）

近義詞： 乳糖（Lactose）

反義詞： 纖維素（Cellulose）

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