lactobacillin是什麼意思，lactobacillin的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

n. 乳酸杆菌素

例句

Results showed that the immobilization of D8 strain to produce the lactobacillin is possible.

本文還對D8菌株固定化産乳酸菌素進行了初步研究。

The optimization of fermentation conditions for D8 strain producing lactobacillin and the study on kinetic model and immobilization lay the foundation for the further investigation.

産廣譜乳酸菌素菌株發酵條件的優化，發酵動力學及其固定化研究，為後續進一步研究打下基礎。

網絡擴展資料

Lactobacillin 是源自乳酸杆菌（Lactobacillus）的一類細菌素（bacteriocin），具有抑菌活性，主要用于抑制其他微生物的生長。以下是詳細解釋：

1.基本定義

詞源：由拉丁語“lacto”（乳）和“bacillus”（杆菌）組合而成，意為“乳酸杆菌素”。
中文翻譯：乳酸杆菌素或乳菌素。

2.分類與特性

類型多樣性：不同乳酸杆菌菌株産生的Lactobacillin種類不同，其抑菌譜和活性也各異。例如，嗜酸乳杆菌産生的Lactobacillin XH1對大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等均有抑制作用。
理化性質：
- 熱穩定性：121℃處理20分鐘仍能保持活性。
- pH適應性：在pH 1.0-5.0範圍内有效，最適pH為2.0-3.0。
- 酶敏感性：對胰蛋白酶、胃蛋白酶敏感，但對蛋白酶K耐受。

3.作用機制與用途

抑菌機制：通過破壞病原菌細胞膜或幹擾其代謝過程實現抑菌效果。
應用領域：常用于食品防腐（如乳制品）、益生菌制劑，以及替代抗生素的研究。

4.相關術語

Lactobacillus（乳酸杆菌屬）：産生Lactobacillin的主要菌屬。
Lactobacillic acid（乳杆菌酸）：乳酸杆菌代謝産物之一，與細菌素功能不同。

Lactobacillin作為乳酸菌素的一種，憑借廣譜抑菌性和穩定性，在食品工業和醫療領域具有潛力。具體研究案例（如Lactobacillin XH1）進一步驗證了其應用價值。如需更完整的化學結構或分子信息，可參考專業化學數據庫。

網絡擴展資料二

詞性： 名詞

發音： [læktoʊbə'sɪlɪn]

定義： 一種由乳酸杆菌産生的抗菌物質，可用于食品保鮮和醫藥領域。

用法： Lactobacillin常用于食品工業中，作為一種天然的食品防腐劑。它可阻止細菌和黴菌的生長，有助于延長食品的保質期。此外，Lactobacillin在醫藥領域也有廣泛的應用。它可以抑制病原菌的生長，有助于治療一些感染性疾病。

解釋： Lactobacillin是由乳酸杆菌産生的一種抗菌物質。它可以抑制細菌和黴菌的生長，從而延長食品的保質期。此外，Lactobacillin還具有一定的醫療價值，可以用于治療一些感染性疾病。

近義詞： 乳酸菌素（Lactocin）、乳酸菌抑菌素（Lactobacillus Inhibitor）

反義詞： 無

例句：

英文例句：Lactobacillin is produced by Lactobacillus and inhibits the growth of certain bacteria and fungi.
中文例句：Lactobacillin是由乳酸杆菌産生的，可以抑制某些細菌和真菌的生長。

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